Авто | Нерухомість | Робота
RSS logo rss  |  Вхід: Вхід в Молодий Буковинець
Головна | Приватні оголошення |Приватні оголошення Тури з Чернівців | Історія успіху | Історія успіху Афіша | Пропозиція тижня | Послуги | Журнал "Давай Одружимось!" |
  Новини: Чернівців | України | Світу | » Політика | » Економіка | » Культура | » Спорт | » Здоров'я | » Кримінал | » Життя | » Фото | » Відео | » Новини читачів |
Березового соку немає – дерева "сплять"

Через холодну погоду на Буковині переноситься сезон збирання березового соку. Минулими роками він розпочинався вже в середині березня.

– Щороку в березні збирав до 100 літрів березового соку на Цецино, – розповів чернівчанин Іван Петрович. – Нині вже розпочався квітень, а соку в березах ще немає. Їздив минулої суботи до лісу, але дерева ще "сплять". Можливо, якщо найближчим часом потеплішає, через тиждень-два можна буде збирати сік. Хоча, гадаю, сезон триватиме лише кілька днів. Бо коли температура повітря становитиме 18-20 градусів, сік стане мутним і його вже не можна буде пити та заготовляти на зиму.

У Хотинському лісництві повідомили, що ще не починали збирати сік через холодну погоду. Хоча минулими роками, коли була рання весна, у цей час сезон вже майже закінчувався. Лісівники кажуть, що, можливо, почнуть збирати сік через тиждень-два, але для цього треба, щоб нічна температура становила до п’яти градусів тепла, а вдень була ще вища.

Як повідомив перший заступник начальника обласного управління лісового господарства Валерій Кашпор, на Буковині заготівлею соку займаються Хотинський, Чернівецький, Сорожинецький держлісгоспи та Сторожинецький лісгосп агропромислового комплексу. Поки що жоден із них не почав збирати сік. (Н. Будна)


Цифра

276 тонн березового соку заготовили на Буковині у 2010 році.
500 тонн заготовили у 2011 році.


До речі

Доросла береза може давати від двох до десяти літрів соку за добу.
За сезон з одного дерева вдається зібрати майже 100 літрів напою.
Сік берези має понад 30 цінних компонентів, які покращують кровообіг, роботу кишечнику, виводять токсини.
Рейтинг:
(голосів: 1)
5-04-2013, 09:39
Коментарів 0 Переглядів 1687

загрузка...
У Чернівцях чоловік застрелив сусідського собаку на очах у дітей
Жителька вулиці Гусятинської поскаржилась на свого сусіда у поліцію
Скандал з ринком «Буковинський»: Порошенка просять вплинути на свого радника-співзасновника фірми
Підприємці просять президента вплинути на Віктора Короля, який "має намір позбавити їх права на працю"
У Сторожинці п'яна 16-річна дівчина викрала автівку - фото
Правоохоронці знайшли транспортний засіб за півгодини.
Популярне Коментують
• Новини
«Володькова погода» і тєнь генсеків. Блог Мостіпаки
Огляд головних політичних подій 2018 року – в блозі Олександра Мостіпаки
загрузка...
"Спокуса" зробить ваш інтим яскравішим (на правах реклами)

Парфуми з феромонами, ароматичні олійки для масажу, різноманітні секс-іграшки – далеко не весь перелік речей, які зможуть зробити ваше інтимне життя значно яскравішим
Привітання з новорічними святами начальника Чернівецького обласного управління Ощадбанку Руслана Запаранюка (прес-реліз)[/center]
У новий рік ми вступаємо у прекрасному настрої, з добрими побажаннями та світлими почуттями. Тримайте їх у своїй душі, у своєму серці кожного дня наступного року, і життя обов’язково віддячить вам за доброту
Корал Тревел Еліт Сервіс: перший рік на чернівецькому ринку елітних туристичних послуг (на правах реклами)

Основна мета створення елітного турагентства – індивідуальний підхід до вимогливих клієнтів, яких цікавлять нестандартні тури, складні маршрути, більш повний набір супутніх послуг
Чернівецький юридичний інститут та коледж НУ"ОЮА" запрошують абітурієнтів на навчання (на правах реклами)

15 грудня 2018 року Чернівецький юридичний інститут та коледж Національного університету "Одеська юридична академія" вкотре відчинив двері для своїх абітурієнтів, які бажають дізнатися про вищий навчальний заклад та здобути якісну освіту в ЧЮІ та ЧЮК НУ "ОЮА"
STEM-школа INVENTOR – школа для сучасних дітей (на правах реклами)

Помічаєте потенціал у своїй дитині, проте не знаєте де і як його розвинути? Шукаєте русло, в яке направити кмітливість допитливої непосиди? Довірте цю справу центру дитячого розвитку INVENTOR!