Авто | Нерухомість |
RSS logo rss  |  Вхід: Вхід в Молодий Буковинець
Головна | Приватні оголошення |Приватні оголошення Тури з Чернівців | Історія успіху | Історія успіху Афіша | Пропозиція тижня | Він+Вона | ПРО ЧЕРНІВЦІ | Радіо | Підпишись Приєднуйся до читачів Приєднуйся до читачів Приєднуйся до читачів
  Новини: Чернівців | України | Світу | » Політика | » Економіка | » Культура | » Спорт | » Здоров'я | » Кримінал | » Життя | » Фото | » Відео | » Новини читачів |
Березового соку немає – дерева "сплять"

Через холодну погоду на Буковині переноситься сезон збирання березового соку. Минулими роками він розпочинався вже в середині березня.

– Щороку в березні збирав до 100 літрів березового соку на Цецино, – розповів чернівчанин Іван Петрович. – Нині вже розпочався квітень, а соку в березах ще немає. Їздив минулої суботи до лісу, але дерева ще "сплять". Можливо, якщо найближчим часом потеплішає, через тиждень-два можна буде збирати сік. Хоча, гадаю, сезон триватиме лише кілька днів. Бо коли температура повітря становитиме 18-20 градусів, сік стане мутним і його вже не можна буде пити та заготовляти на зиму.

У Хотинському лісництві повідомили, що ще не починали збирати сік через холодну погоду. Хоча минулими роками, коли була рання весна, у цей час сезон вже майже закінчувався. Лісівники кажуть, що, можливо, почнуть збирати сік через тиждень-два, але для цього треба, щоб нічна температура становила до п’яти градусів тепла, а вдень була ще вища.

Як повідомив перший заступник начальника обласного управління лісового господарства Валерій Кашпор, на Буковині заготівлею соку займаються Хотинський, Чернівецький, Сорожинецький держлісгоспи та Сторожинецький лісгосп агропромислового комплексу. Поки що жоден із них не почав збирати сік. (Н. Будна)


Цифра

276 тонн березового соку заготовили на Буковині у 2010 році.
500 тонн заготовили у 2011 році.


До речі

Доросла береза може давати від двох до десяти літрів соку за добу.
За сезон з одного дерева вдається зібрати майже 100 літрів напою.
Сік берези має понад 30 цінних компонентів, які покращують кровообіг, роботу кишечнику, виводять токсини.
Автор: Igor

Рейтинг:
(голосів: 1)
5-04-2013, 09:39
Коментарів 0 Переглядів 2029

Черговий сумний COVID-рекорд на Буковині: сьогодні виявили 638 випадків хвороби
Стало відомо, скільки нових ковід-випадків зафіксували сьогодні в Чернівецькій області
Реанімації чотирьох лікарень на Буковині переповнені ковід-хворими
Реанімаційні відділення чотирьох медичних закладів Чернівецької області на 100% заповнені пацієнтами з COVID-19
На Буковині – перший день вакцинації проти COVID-19: що відомо
Що відомо про вакцинацію проти коронавірусу в Чернівецькій області станом на цей час?
Популярне Коментують
• Новини партнерів












Не кажи гоп... Блог Ярослава Волощука
Ох і полюбляють наші політики похвалитися тим, чого ще немає
Заасфальтували, а потім розкопали. Блог Надії Будної
У Чернівцях здавна існує проблема
загрузка...
Чернівецький торговельно-економічний інститут КНТЕУ запрошує студентів на навчання у 2021-2022 н.р.*

Чернівецький торговельно-економічний інститут КНТЕУ запрошує випускників шкіл, ліцеїв, училищ, технікумів і коледжів на навчання за державною та контрактною формою для здобуття вищої освіти!
Ритуальні послуги у Чернівцях. Що робити і куди звертатися, коли вас спіткало горе?*

Стикнулися із болючою втратою близької людини? Зверніться у ритуальне бюро "Чорний тюльпан".
Як підготуватися до ЗНО з англійської мови якісно та вчасно? Як батьки можуть допомогти своїм дітям?*

Підготовка до ЗНО з англійської мови має бути послідовною і систематичною.
Сонячні кіловати посеред обійстя: реалізація сонячного проєкту у с. Топорівці*

Сонячну електростанцію потужністю 36,72 кВт ввели в експлуатацію у грудні 2020 року.
Медичний центр Altero: у вас завжди є вибір!*

Чуйність, розуміння, чесність та право вибору пацієнта – філософія Altero.
Чи потрібно заїздити на СТО взимку? У Шинному центрі "ReZinka" розповіли про причини ДТП і як їм запобігти!*

Як же вберегтися від ДТП та від чого залежить справність автомобіля у зимовий період, розповіли фахівці шинного центру ReZinka.
Нові магазини та нові можливості: цьогоріч «АТБ»  дивуватиме мешканців Буковини*

Наразі маємо нові можливості та чекаємо від "АТБ" приємних новин.
Набридло жити у багатоповерхівці? Приватні будинки і дуплекси за Чернівцями чекають на своїх власників!*

До початку будівництва ви маєте можливість придбати помешкання мрії за акційною вартістю.