На Буковині новий молокозавод випускає продукцію без домішок

Новий молокозавод “Молочний край”, який знаходиться у Панці Сторожинецького району, днями розпочав випуск екологічно натуральної продукції. Так у торговельній мережі з’явилося пастеризоване молоко 2,5% жирності, сметана 20% жирності, “Лиманський” та кисломолочний сири.

Як повідомила головний технолог сільськогосподарського кооперативу “Молочний край” Тамара Нємцева, нині працівники підприємства переробляють 700-800 літрів молока в день. Якщо завод запрацює на повну потужність, то зможе виготовляти до десяти найменувань готової продукції. Крім молока та сметани, випускатимуть ще й м'які та тверді сири, кефір.