Сьогодні у приміщенні розважального комплексу "Панорама — Чернівці" відбувся ХІ Фестиваль кулінарного мистецтва "Буковинська гостинність — 2012". Щорічно організаторами фестивалю є департамент економіки Чернівецької міської ради та Чернівецький обласний осередок Асоціації кулінарів України.
Свої кулірарні здібності учасники демонстрували у номінаціях: "Краща бенкетна холодна страва", "Кращий кондитерський виріб", "Кращий Новорічний стіл", "Краща композиція з овочів та фруктів".
На фестивалі були показані роботи представників ресторанного господарства (ресторан "Брістоль", "Клеопатра", бар "Фондю"та інших), кондитерських цехів (ПП Чоботар, ПП Піпінашвілі) та профільних учбових закладів міста.
Переможці конкурсу були нагороджені дипломами, медалями та призами від спонсорів. Юніори фестивалю — студенти Чернівецького торгівельно-економічного інституту КНТЕУ, Чернівецького державного комерційного технікуму та Чернівецького коперативного економіко-правового коледжу отримали кубки 1, 2 і 3-го рівня відповідно.
Приз "За професіоналізм" отримала Кучурівська Галина, а приз "Глядацькі симпатії" - Дрогомерецька Олена. Сюрпризом для деяких учасників стало те, що ресторатори вручили їм грошові винагороди.
12-12-2012, 20:40
0
3 132
