Цього року на Великдень буковинці з’їдять більше пасок, ніж торік

Понад 23 тонни пасок випече до свят хлібокомбінат – це на 15 відсотків більше, ніж торік.

– Цього року плануємо випекти 15 тонн малих пасок і до восьми тонн –великих, а також до двох тонн святкових тортів, – повідомив заступник директора хлібокомбінату Іван БЛИСЬКО. – Великодню випічку продаватимемо не лише в Чернівцях та районах, а й в сусідніх областях. Торік ми спекли майже 20 тонн пасок – і всі розкупили. Цьогоріч спечемо більше. Якщо зазвичай за добу пекарі виготовляють 60 тонн випічки, то на свята – понад 80. На Великдень є попит не лише на паски. Зростає продаж хліба, тортів, калачів.

До 30 тисяч пасок випече одна з міні-пекарень. Це значно більше, ніж торік. "Печемо великі солодкі здобні паски, які ставлять у великодній кошик, та маленькі для дітей, – розповіла працівник фірми Галина СОВА. – На Великдень завеземо паски у школи-інтернати та обласну психлікарню, дамо підопічним міського центру "Турбота".