Свинини багато – буде дешевшати

Нещодавні панічні настрої відчутно підвищили ціну свинини у Чернівцях: просили аж 75 гривень за кілограм з найдорожчої частини свинки. "М’яса не буде, пропала свинина, скоро по сто гривень за кіло продаватимуть" - галасували покупці.

- Справді, був момент, коли свинина раптово подорожчала, - каже пан Василь, продавець свинного м’яса. – Але то було не довго – люди перестали купувати. А тепер з’явилося більше продавців, бо почали бити свиней. Через місяць ціна за кіло впаде ще більше. Зараз будь-який з популярних ділянок свинки не коштує дорожче 55 гривень.

У м’ясному павільйоні всі столи зайняті – продавців більше десятка, а покупців один-два. Лише в одному місці продають зрілу яловичину і молоду телятину. "Яловичого м’яса дуже мало, люди поки що тримають, не б’ють на продаж. Тому і товар такий дорогий. Торік кіло коштувало на 15-20 гривень дешевше, - каже продавець.

Нині на ринку кілограм яловичини продають щонайменше за 60 гривень. А молоду телятину і поготів - 80 гривень за кіло.