У горах Буковини стартував грибний сезон – фото

Новини Чернівців / фоторепортаж / гаряча тема
6 408
0
У горах Буковини стартував грибний сезон – фото

У Путильському районі на Буковині розпочався грибний сезон: з’явилися перші гриби – шушеребки.

Так, Аліна Скидан з Мариничів розповіла кореспонденту molbuk.ua, що вони з родиною відпочивали днями на природі й знайшли пів відра перших весняних грибочків. За словами дівчини, вони полюбляють рости там, де є вологість та пригріває сонце. Цього разу полювання вдалося у молодому лісі. Збирати шушеребки легко, бо вони ростуть цілими сім’ями.



– Ці гриби не тільки дуже смачні, а й корисні, – ділиться Аліна Скидан. – У них міститься багато йоду. Як зрізати гриб, то навколо зрізу з’являється коричневого кольору рідина. Шушеребки треба варити пів години, далі – на сковорідку з додаванням сметани й зелені. Хвилин десять тушкувати під кришкою й гуцульський делікатес готовий!

У горах Буковини стартував грибний сезон – фото


Різновид шушуребків – бабині вушка. У них більш розлогі капелюшки. На них добре знається Дмитро Попюк, лісник Яловецького лісництва Карпатського державного спецлісгоспу.

За словами досвідченого грибника, бабині вушка люблять рости у перегнилому лісі, де багато старої кори та луб’я. Тут багато вологи й крізь верховіття сонце зігріває землю. Готує пан Дмитро бабині вушка по-простому: сметана, цибуля, часник та спеції. Найкраще смакують вони з картопляною кулешею.

Читайте найоперативніші новини "МБ" у Facebook і Telegram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:

Читайте також

22:40
"Шаг", а не "копійка": перехід на нові монети не потребує додаткових витрат з держбюджету
22:19
Ці три знаки Зодіаку вже скоро розбагатіють: кому обіцяють нові можливості
21:59
У Харкові пролунав вибух, місто знову під атакою "Шахедів"
21:43
Україна отримає 432 млн доларів на відновлення доріг від Світового банку - Шмигаль
21:27
Україна в березні наростила експорт товарів: які показники
21:06
У Чернівцях завтра через ремонтні роботи декілька вулиць залишаться без води
21:00
Приваблює кліщів і утворює цвіль: в жодному разі не садіть цю рослину близько біля будинку
20:54
Аденоїди: міфи, причини та коли потрібно видаляти?

Колонка

Читають Коментують

Свіжий номер

Афіша

політика, влада

економіка

здоров'я

культура

спорт

Каталог фірм