Ресторан "Оскар" у смт Путила, де наприкінці вересня під час святкування весілля отруїлася 131 людина, оштрафували та мають намір закрити.
Як повідомили у пресслужбі Держпродспоживслужби, за підсумками перевірки виявилось, що даний ресторан навіть не зареєстрований у Державному реєстрі потужностей операторів ринку.
Крім того, фахівці виявили порушення вимог законодавства у сфері безпечності харчових продуктів, що в подальшому було підтверджено результатами лабораторних досліджень. У пацієнтів виявили сальмонельоз.
"Основною причиною спалаху стало порушення технології приготування страв та недотримання санітарно-гігієнічного та протиепідемічного режиму. Також сприяло виникненню та розповсюдженню спалаху порушення дезінфекційного режиму, недотримання правил особистої гігієни, залучення до приготування страв сторонніх осіб, порушення температурного режиму зберігання страв. Фактором передачі стали готові страви, що вживались під час заходу", – розповіли у пресслужбі.
За результатами виявлених порушень, власнику ресторану "Оскар" надали припис, а також склали протокол про порушення Закону України "Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин". Крім того, Держпродспоживслужба наклала на ресторан штраф у розмірі 25038 грн. Також було видано рішення про тимчасове припинення функціонування ресторану "Оскар", одного працівника відсторонили від роботи. При цьому був поданий позов до суду про заборону функціонування "Оскара".
Крім того, були складені чотири протоколи про адміністративне правопорушення у сфері ветеринарної медицини відповідно до частини 1 статті 166 КУпАП.
Відкрито кримінальне провадження за статтею 325 КУпАП.
Читайте найоперативніші новини "МБ" у Facebook і Telegram
