Авто | Нерухомість |
RSS logo rss  |  Вхід: Вхід в Молодий Буковинець
Головна | Приватні оголошення |Приватні оголошення Тури з Чернівців | Історія успіху | Історія успіху Афіша | Пропозиція тижня | Він+Вона | ПРО ЧЕРНІВЦІ | Радіо | Підпишись Приєднуйся до читачів Приєднуйся до читачів Приєднуйся до читачів
  Новини: Чернівців | України | Світу | » Політика | » Економіка | » Культура | » Спорт | » Здоров'я | » Кримінал | » Життя | » Фото | » Відео | » Новини читачів |
«Беріть, соковиті і без нітратів!»: на ринках Чернівців з’явились перші кавуни і дині

На кожному ринку в Чернівцях вже можна побачити чимало кавунів та динь.

Кореспондентки molbuk.ua вирішили з’ясувати, чи безпечно вже зараз їсти кавуни і чи купують їх чернівчани.



Центром нашого дослідження став ринок "Центральний". Гарні та соковиті кавуни видно на прилавках ще здалеку. Їхня ціна коливається від 13 до 15 гривень, а дині – від 30 за кілограм.

За словами продавців, товар щодня перевіряється в лабораторії. Переважно всі кавуни привезені з Херсону.

Майже всі продавці запевняють, що ягоди безпечні. "Покупців досить багато, незважаючи на те, що чимало людей із пересторогою ставляться до кавунів у цей період. Все доброякісне, ми маємо офіційні документи", – розповідає пані Кароліна, продавчиня кавунів.

За їхніми словами, боятися купувати кавуни не варто, адже якщо в ягоді перевищений вміст нітратів, такий товар не допускають на прилавки.

Як зазначила завідуюча лабораторії №1 Ольга Цапенко, товари перевіряються на вміст нітратів щодня.

"У цьому році ми не знаходили ні зіпсованих кавунів, ні кавунів із перевищеною нормою нітратів. Поки що вся продукція, яку привозять – якісна", – розповідає пані Ольга.

Та покупці не квапляться із придбанням цих ягід. Аргументують це тим, що якісні кавуни з’являються на ринку лише в серпні.

"Кавуни – хороші, але я не ризикую їх купувати, адже у мене вдома двоє маленьких дітей. В цей період дуже важко натрапити на якісний товар, краще почекати", – запевняє пані Світлана.

Та є й інші думки. Пан Микола вже неодноразово купував кавуни на ринку і цілком задоволений ними: "Так, справді хороший продукт, вже вкотре купую і щоразу натрапляю на спілий та солодкий кавун. Дині теж хороші, але здаються "нахіміченими", тому не купую."

Як обрати хороший кавун

- Ідеальний кавун – середнього розміру.

- Про стиглість кірки свідчить контрастність смужок. Чим їх більше, тим смачнішим виявиться кавун.

- Про стиглість плоду свідчить і жовта пляма на боці кавуна, на якому він лежав. Вона не має бути коричневого кольору.

- При постукуванні кавун повинен видавати дзвінкий звук – це свідчить про пористість м’якоті, а отже – про стиглість.

- Стиглий кавун завжди наче пружинить від ударом.

- У хорошого зрілого плоду хвостик повинен бути в міру жовтим і сухим, але не пересушеним. Якщо плодоніжка у кавуна пересушена, то це може означати, що кавун зберігається вже давно.

Аліна Книжник, Анна Семьонова

Читайте найоперативніші новини "МБ" у Facebook і Telegram
Автор: Марина Кавкало

Рейтинг:
(голосів: 1)
5-07-2019, 14:31
Коментарів 0 Переглядів 1371

Коронавірус не відступає: скільки нових ковід-випадків на Буковині виявили сьогодні

Назвали нову кількість буковинців, у яких сьогодні виявили коронавірусну хворобу COVID-19
«Червона зона»: на Буковині один із найвищих рівнів госпіталізації
"Червоний" рівень встановлюється, якщо кількість госпіталізацій протягом останніх 7 днів на 100 тисяч населення складала більше 60
Коронавірус розгулявся Буковиною: де найбільше нових випадків за добу

За 6 березня в області зафіксували 441 випадок захворювання
Популярне Коментують
• Новини партнерів












«Нехай випробують вакцину депутати і міністри» Блог Надії Будної
Минулого вівторка до мене зателефонувала знайома і запитала, чи буду я вакцинуватися від коронавірусу
Чогось славна Садагура зажурилася Блог Ярослава Волощука
Цього року минає 250 років від часу заснування монетного двору в Садгорі
«Люди їхали з шуфлями в машинах...» Блог Анни Семьонової
Останні два тижні в місті панувала негода
загрузка...
Секрет у деталях. Чому "Pronto Pizza" така смачна?*

Що ж такого особливого у цій піці, розповів засновник мережі Pronto Pizza Микола ФЕДЕРКЕВИЧ.
Привітання з Міжнародним жіночим днем начальника Чернівецького обласного управління лісового та мисливського господарства Василя Гончара*

Привітання з Міжнародним жіночим днем начальника Чернівецького обласного управління лісового та мисливського господарства Василя Гончара.
Як можна набути лікарського досвіду і автоматизувати роботу: у Чернівцях запустили круту онлайн-платформу для стоматологів і зубних техніків!*

Інтернет-ресурс VRDSLAB для стоматологів і зубних техніків функціонує у Чернівцях уже 6 місяців і дає можливість молодим стоматологам здобувати досвід, а досвідченим лікарям і зубним технікам максимально автоматизувати свою роботу.
Ритуальні послуги у Чернівцях. Що робити і куди звертатися, коли вас спіткало горе?*

Стикнулися із болючою втратою близької людини? Зверніться у ритуальне бюро "Чорний тюльпан".
«АТБ»  для тебе: чому покупки в магазинах найбільшої української мережі завжди вигідні*

Вартість будь-якого товару в магазинах "АТБ" нижча за середньоринкову на 10–15%, а постійні акції ("Товар тижня", "Товар дня" тощо) дозволяють економити на покупках до 40–50%.
Як підготуватися до ЗНО з англійської мови якісно та вчасно? Як батьки можуть допомогти своїм дітям?*

Підготовка до ЗНО з англійської мови має бути послідовною і систематичною.
Сонячні кіловати посеред обійстя: реалізація сонячного проєкту у с. Топорівці*

Сонячну електростанцію потужністю 36,72 кВт ввели в експлуатацію у грудні 2020 року.
Медичний центр Altero: у вас завжди є вибір!*

Чуйність, розуміння, чесність та право вибору пацієнта – філософія Altero.