У Чернівцях лабораторії санветекспертизи, які перевіряють вміст продуктів, які виставляють на продаж, працюють на всіх 12-ти офіційних продуктових ринках, окрім стихійних ринків, зокрема, й на вулиці Декабристів.
Про це кореспондентові molbuk.ua повідомив
головний спеціаліст відділу безпечності харчових продуктів та ветеринарії управління Держпродспоживслужби у місті Чернівці Володимир КОЛАЧНИК.
- Стихійний ринок по вулиці Зеленій у народі ще називають “Титаніком”, - розповідає Володимир Колачник. - Продукція там узагалі не перевіряється і безконтрольно реалізовується. Така мережа як “Фруктовий караван” закуповує там овочі і розвозить їх по всьому місту. На жаль, процедура вилучення товару на стихійних ринках взагалі не прописана. Держпродспоживслужба може рекомендувати стихійним продавцям забрати забракований товар, проте зовсім немає гарантії, що вони це зроблять. Також на стихійних ринках можуть продавати і продукти, які лабораторія санветекспертизи визнала неякісними і не допустила до реалізації на ринку.
- Краще все ж таки йти на офіційний ринок, - переконаний В. Колачник. - Бо поза ним можна купити бознащо. Неперевірене м'ясо може загрожувати такою страшною хворобою як трихінельоз. У молоці, якщо корова не перевірена, може бути все: кишкова паличка, стафілокок, туберкульоз, бруцельоз, лейкоз. У овочах та фруктах — перевищення вмісту нітратів. Як правило, люди зі слабким шлунком та діти одразу реагують на неякісну їжу, їм стає зле.
Щоби бодай частково перестрахуватися, просіть у продавця експертний висновок із лабораторії на товар, який хочете придбати, радить фахівець.
Торгові точки на вулиці Декабристів поруч з ринком "Верхнім" належать підприємству “БУК ТБ”. Згідно з реєстром фізичних та юридичних осіб, засновником фірми є Лариса Осадчук.
Донедавна у засновниках підприємства значилася сестра керівника фракції "Рідне місто" у Чернівецькій міськраді Василя Продана Оксана Бабіч.
Підписуйтесь на новини "МБ" у соцмережах: VK, Однокласники, Facebook
3-05-2017, 20:06
0
7 206
