У Чернівцях з 1 по 3 червня 2016 р. відбудеться Міжнародний чемпіонат з кулінарного і кондитерського мистецтва серед юніорів "BESTCookFEST Junior – 2016".
Організаторами конкурсу є департамент економіки Чернівецької міської ради, громадська спілка "Український кулінарний союз", "Буковинська гільдія кулінарів" та Київський національний торговельно-економічний університет, повідомляє прес-служба міської ради.
До участі у чемпіонаті запрошуються молоді фахівці з кулінарної та кондитерської майстерності віком до 25 років, студенти та учні профільних навчальних закладів, закладів професійно-технічної освіти, спеціалізованих шкіл з кулінарного і кондитерського мистецтва. Для вас представляється унікальна можливість продемонструвати свої вміння, позмагатися із закордонними колегами, отримати нові знання і досвід професійного спілкування зі світовими зірками кулінарного і кондитерського мистецтва, взяти участь у плеяді багатьох професійних майстер-класів та навчальних семінарів.
Суддівську колегію Міжнародного чемпіонату з кулінарного і кондитерського мистецтва серед юніорів "BESTCookFEST Junior – 2016" очолить відомий у світі майстер-шеф Томас А.Гуглер – Континентальний директор WACS у країнах Африки та Середнього Сходу.
також прийняли запрошення стати офіційними суддями кулінарних змагань під час проведення Міжнародного чемпіонату з кулінарного і кондитерського мистецтва серед юніорів "BESTCookFEST Junior – 2016" Іво Андріч (Ivo Andric, Сербія), Cаркіс Якубян (Sarkis Yakubyan, Ізраїль), Джозеф Арбід (Yuosef Arbid, Ізраїль), Драгіца Лукін (Dragica Lukin, Сербія), Марія Шрамко (Ісландія), Олена Чобану (Elena Ciobanu, Молдова), Мімоза Балла (Mimoza Balla, Албанія), Роман Давід Таубер (Roman David Tauber, Польща), Вуксан Вук Мітрович (Vuksan Vuko Mitrovic, Чорногорія), Йосип Царевич (Mr. Josip Carevic, Австрія).
Чемпіонат "BESTCookFEST Junior – 2016" проводитиметься та оцінюватиметься за рекомендаціями Всесвітньої асоціації кулінарних союзів (WACS) за напрямами:
- арт-клас кондитерського та кулінарного мистецтва (художня презентація зразків за попереднім виконанням);
- практичні змагання (безпосередньо на території змагань) індивідуальної та командної форм участі.
В рамках чемпіонату будуть проходити майстер-класи з приготування страв та солодощів від провідних шеф-кухарів України та зарубіжжя.
Офіційне відкриття чемпіонату "BESTCookFEST Jnior – 2016" відбудеться 1 червня 2016 р. об 11:00 год. в розважальному центрі "Панорама-Чернівці" (вул. Хотинська, 43, 1 поверх).
Підписуйтесь на новини "МБ" у соцмережах: VK, Однокласники, Facebook
