Чернівчанин виготовляє "солодкі" Чернівці

Новини Чернівців / Життя
4 217
0
Чернівчанин виготовляє "солодкі" Чернівці

Чернівчанин Богдан Гуцуляк випікає "солодкі" Чернівці - імбирні пряники із зображенням архітектурних пам’яток міста.

Мерія їх замовила для учасників фестивалю "Золоті оплески Буковини".

Нарешті, окрім усім добре відомих горняток, наліпок, магнітів і міні-панно з виглядом міста з глини й дерева, з’явилися й гастрономічні сувенірні цікавинки.
Приватний підприємець у свої 34 роки вже майже півжиття займається індивідуальною справою. Останні кілька років зацікавився ярмарками у різних містах, зокрема тим, як на них міста себе представляють.

– Мене завжди вабили новинки, тому в Чернівцях на ярмарку запропонував угорський калач. Продукція мала успіх, – розповідає чернівецький підприємець. – Саме у пошуку чого нового і цікавого я подорожував містами у ярмаркові дні. Зокрема відвідав Київ, Одесу, Тернопіль, Вінницю, Хмельницький, спостерігав, що міста показують.

Ідею "Чернівці у десерті" Богдан почерпнув у Львові. Там на Поштовій площі побачив намет із пряниками ручного розпису. Вирішив: таке ж можна зробити і у нас. Відтак, вийшло дуже гарно. Форма, розмір випічки не мають принципового значення, вигляд пряника може бути довільним. А поверхня пряника прикрашена білковою глазур’ю зі справжньою картиною. Таку продукцію пан Богдан представив нещодавно на Дні міста.

Зокрема дуже гарно розписана Центральна площа з чернівчанами, які прогулюються давніми Чернівцями, дісталася у подарунок меру. Імбирний пряник виглядає досить ефектно: на сніжно-білій білковій глазурі – картина у чорно-бежевих тонах з багатьма відтінками. Наразі десерт ніхто не сміє розрізати – всі працівники міськради милуються.

– Мої дівчата-колеги люблять і вміють малювати, художньо оздоблювати випічку. Вони розмальовують пряники шоколадом і харчовими фарбами. Дівчата постійно вчаться, молоді художниці відвідують тренінги, тож ми продовжуємо розвиватися, – зазначає підприємець.

За словами пана Богдана, підприємство виготовляє кілька видів десертів. Саме цей пряник із зображенням давніх Чернівців розмальовували "по-сухому", тобто на застиглому білковому фоні. Інший десерт розписують чистим шоколадом.

Втім, планів є чимало, у перспективі буде й інша продукція.
– Усіх деталей і секретів відкривати не буду, але можу сказати, що до Нового року планую випустити святкову серію продукції із видатними місцями Чернівців. Це будуть солодкі картини, пряники у вигляді будиночків, архітектурних пам’яток міста, – зазначив чернівчанин.
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:

Новини Дня

02:00
Як повернути до життя зів'ялі троянди - оживляємо квіти в домашніх умовах
01:45
Навіть фільтр не потрібний: ось як легко очистити воду з-під крана
01:30
Що відбувається з тілом, якщо їсти м’ясо щодня, і скільки його можна вживати
01:15
Лікарі порадили людям за 65 не їсти ці продукти
01:00
Щоб покращити смак. Сім причин, чому ваша кава гірка — і як її правильно заварити
00:45
Що приклеїти на підошву – лайфхаки, щоб взуття не ковзало
00:30
Кому не можна пити кефір? Дізнайтесь, чи входите ви в групу ризику
00:15
Є у кожному домі: чотири продукти, які часто їдять довгожителі світу
22 лютого, 2025
23:45
5 знаків Зодіаку, яким навесні загрожує небезпека: будьте обережні, якщо ви у списку
23:15
Не тільки м'ясо: 12 найкращих продуктів із високим вмістом заліза
22:58
Орбан зробив цинічну заяву про "те, що залишиться" від України
22:34
Папа Римський переніс астматичний криз, його стан критичний, - Ватикан
22:10
"Так несподівано": померла багаторічна завідувачка терапевтичного відділення лікарні на Буковині
22:00
У 4 знаків Зодіаку починається нове життя. Вони відродяться з попелу
21:36
Правила без винятків: 7 речей, які ніколи не варто прати в гарячій воді
21:15
«Раджу всім не вішати носа». Професору ЧНУ Юрію Макару – 90 років, а він досі викладає
ексклюзив
20:59
У Генштабі підтвердили ураження нафтоперекачувальної станції у Краснодарському краї
20:36
Снайпери ліквідували морпіхів РФ, які просувались через річку - відео
20:13
Українська ракета "Трембіта": експерт оцінив, чи зможе вона прорвати ППО Москви
19:58
Що робити, якщо домашній Wi-Fi погано працює: зверніть увагу на деякі предмети
19:38
Трамп погрожує Україні "проблемами" за відмову від угоди з ресурсами
19:16
Герої Буковини: на війні загинув молодий воїн Василь Беслюбняк
18:58
Чому каву п'ють з холодною водою: просте пояснення, що з нею потрібно робити
18:34
ЄС не може погодити 20 мільярдів євро для України
18:11
Українські біатлоністи - восьмі в естафеті ЧС-2025
Більше Новин

Колонка

Читають Коментують

Свіжий номер

Афіша

політика, влада

економіка

здоров'я

культура

спорт

Каталог фірм