Авто | Нерухомість | Робота
RSS logo rss  |  Вхід: Вхід в Молодий Буковинець
Головна | Приватні оголошення |Приватні оголошення Тури з Чернівців | Історія успіху | Історія успіху Афіша | Пропозиція тижня | Послуги | Журнал "Давай Одружимось!" |
  Новини: Чернівців | України | Світу | » Політика | » Економіка | » Культура | » Спорт | » Кримінал | » Життя | » Фото | » Відео | » Новини читачів |
Чернівчанин виготовляє "солодкі" Чернівці

Чернівчанин Богдан Гуцуляк випікає "солодкі" Чернівці - імбирні пряники із зображенням архітектурних пам’яток міста.

Мерія їх замовила для учасників фестивалю "Золоті оплески Буковини".

Нарешті, окрім усім добре відомих горняток, наліпок, магнітів і міні-панно з виглядом міста з глини й дерева, з’явилися й гастрономічні сувенірні цікавинки.
Приватний підприємець у свої 34 роки вже майже півжиття займається індивідуальною справою. Останні кілька років зацікавився ярмарками у різних містах, зокрема тим, як на них міста себе представляють.

– Мене завжди вабили новинки, тому в Чернівцях на ярмарку запропонував угорський калач. Продукція мала успіх, – розповідає чернівецький підприємець. – Саме у пошуку чого нового і цікавого я подорожував містами у ярмаркові дні. Зокрема відвідав Київ, Одесу, Тернопіль, Вінницю, Хмельницький, спостерігав, що міста показують.

Ідею "Чернівці у десерті" Богдан почерпнув у Львові. Там на Поштовій площі побачив намет із пряниками ручного розпису. Вирішив: таке ж можна зробити і у нас. Відтак, вийшло дуже гарно. Форма, розмір випічки не мають принципового значення, вигляд пряника може бути довільним. А поверхня пряника прикрашена білковою глазур’ю зі справжньою картиною. Таку продукцію пан Богдан представив нещодавно на Дні міста.

Зокрема дуже гарно розписана Центральна площа з чернівчанами, які прогулюються давніми Чернівцями, дісталася у подарунок меру. Імбирний пряник виглядає досить ефектно: на сніжно-білій білковій глазурі – картина у чорно-бежевих тонах з багатьма відтінками. Наразі десерт ніхто не сміє розрізати – всі працівники міськради милуються.

– Мої дівчата-колеги люблять і вміють малювати, художньо оздоблювати випічку. Вони розмальовують пряники шоколадом і харчовими фарбами. Дівчата постійно вчаться, молоді художниці відвідують тренінги, тож ми продовжуємо розвиватися, – зазначає підприємець.

За словами пана Богдана, підприємство виготовляє кілька видів десертів. Саме цей пряник із зображенням давніх Чернівців розмальовували "по-сухому", тобто на застиглому білковому фоні. Інший десерт розписують чистим шоколадом.

Втім, планів є чимало, у перспективі буде й інша продукція.
– Усіх деталей і секретів відкривати не буду, але можу сказати, що до Нового року планую випустити святкову серію продукції із видатними місцями Чернівців. Це будуть солодкі картини, пряники у вигляді будиночків, архітектурних пам’яток міста, – зазначив чернівчанин.
Рейтинг:
(голосів: 1)
29-10-2015, 15:12
Коментарів 0 Переглядів 2594

загрузка...
У Чернівцях снігопад заблокував рух міського транспорту: на зупинках – натовпи людей
Окремі маршрутки та тролейбуси курсують з інтервалом у 30-40 хвилин
Транспортний колапс. Снігопад заблокував автошляхи Чернівців - фото
Внаслідок значного погіршення погодних умов на вулицях Чернівців утворилися довгі "тягучки"
Популярне Коментують
• Новини
Трохимич ся вертає, а Вася знимкує кіно. Блог Мостіпаки
Про головні політичні події в регіоні - у блозі Олександра Мостіпаки
загрузка...
Ідеальне тіло – разом з Lazer Med! (на правах реклами)

як серед широкого асортименту послуг вибрати найпотрібніші та кому довірити турботу про свою красу та здоров’я
Передплачуй газету "Молодий буковинець" та вигравай подарунки!

Передплачуй газету "Молодий буковинець" на 2019 рік та отримуй шанс виграти 10 000 гривень та ще 100 корисних подарунків
Санаторії Закарпаття - де лікуватись і зустріти Новий Рік 2019? (на правах реклами)

Святкування Нового Року в Закарпатті як завжди особливе і залишає, лише казкові та незабутні враження, адже тут споконвічно зберігають народні гуцульські традиції та звичаї
Раки зимують у RAKI HOUSE – першій раковарні Чернівців (на правах реклами)

На вас чекає особливе меню – такого ви ще не смакували. Окрім раків, тут приготують й інші морепродукти, м'ясо, гарніри та десерти. У RAKI HOUSE ви можете скуштувати мідії і рапани 4-ьох видів приготування