У Чернівцях великодні паски печуть цілодобово

Новини Чернівців
2 029
0
У Чернівцях великодні паски печуть цілодобово

Паски великі та маленькі, калачі, кекси, випечені хрестики — у магазинах різноманіття великодньої випічки. Маленька паска коштує п’ять-вісім гривень. А ось велика паска, прикрашена квітами, обійдеться вже у 35 гривень.

На прилавках вироби і чернівецьких, і навіть київських пекарень. Тож конкуренція чимала. Тому щороку хлібо-кондитерські підприємства намагаються запропонувати споживачам якусь нову випічку до свят. А через збільшення попиту працюють цілобово.

Співвласник кондитерського дому Галина Ніконова розповіла, що щодня пекарі кондитерського дому випікають понад дві тисячі пасок. Ціна пасок від 5 до 35 гривень, великодні пряники — 16-17 гривень, хрестики 6-7 гривень.
На чернівецькому хлібзаводі до Великодня спеціально вивели додаткові зміни, запустили більше печей і працюють цілодобово. Щодня за зміну випікають до 3-4 тисяч пасок і всі їх продають. Ціна від 7 до 15 гривень.

- Нинішнього року змінили рецептуру паски. Вона називається "Бабка домашня" і виготовляється й справді, як вдома, - запевняє головний технолог хлібзаводу Галина Войтович. - У паску додаємо більше цукру, використовуємо достатньо масла, маргарину, даємо багато яєць, родзинок. У технологічному плані вона більш трудомістка і складніша для випікання. Зараз у нас роботи дуже багато. Працюємо цілодобово. Скільки можемо зробити, стільки й продаємо.

0 коментарів

РЕКЛАМА
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.
Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:
ТОП 10
«За місяць робимо до 18 тонн»: як на підприємстві Буковини роблять натуральний сік — відео
44 836
Як квасити капусту: поради жительки Хмельниччини, яка готує її за давнім рецептом
22 990
Проїхав понад 11 тисяч кілометрів на мотоциклі: у Чернівцях зустріли лікаря-мандрівника
13 625
Назвали громади Буковини, які найбільше коштів виділяють на ЗСУ
8 547
Замість спортивного об’єкта - житло: як ділянка під спорт у центрі Чернівців перетворилася на багатоповерхівку
7 722
Від золотої діадеми до операції “Запад”: краєзнавець оживив історію рідного села на Буковині
6 847
У селах на Буковині спалах африканської чуми свиней: оголосили карантин
5 456
«Капуста дешева, а огірки вдвічі дорожчі»: скільки коштують на ринках Чернівців сезонні овочі
4 659
У горах дощ з мокрим снігом: якою буде погода на Буковині завтра
4 020
Встановили прапор на вцілілому будинку: десантники з Буковини звільнили село на Донеччині — відео
3 791


Logo
“Здійснено за підтримки Асоціації “Незалежні регіональні видавці України” та Foreningen Ukrainian Media Fund Nordic в рамках реалізації проєкту Хаб підтримки регіональних медіа. Погляди авторів не обов'язково збігаються з офіційною позицією партнерів” в рамках реалізації
грантового проєкту Хаб підтримки регіональних медіа.
Погляди авторів не обов'язково збігаються з офіційною позицією партнерів”


Copyright 2024. Всі права захищені. Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється
при розміщенні посилання (для Інтернет-видань - гіперпосилання) на molbuk.ua. Посилання
(гіперпосилання) обов'язкове в незалежності від повного або часткового використання матеріалів.