Фото molbuk.ua
На Буковині триває перевірка шкіл області щодо забезпечення дітей шкільним харчуванням.
Вчора, 4 вересня, комісія навідалася до Чернівецького ліцею №22, пише molbuk.ua
Близько полудня у шкільній їдальні гамірно. Обідають учні середніх класів. На обід - макарони, куряче м’ясо, нарізані помідори з огірками, запивають компотом.
“Найбільше мені подобаються макарони”, - зізнається шестикласниця Софія.
Учень шостого класу Тимофій каже, що вдома не снідав, зате зараз добре наївся. З’їв усе.
Десятикласниця Злата розповідає, що попереднього дня давали картопляне пюре з котлетою. Їй сподобалося: “Все дуже смачно, гарно, чисто, все ідеально. Мені картопляне пюре раніше не подобалося, але тут воно реально смачне”, - запевняє.
Працівниця їдальні Інна Бужор розповідає, що приходить на роботу о пів на п’яту ранку, щоби встигнути все приготувати. Зізнається, що такого великого навантаження на шкільну кухню ще не було. Наразі працівників їдальні п’ятеро, ще одна працівниця на лікарняному.
“Залишилися одиниці таких, що хочуть працювати так важко. Приходять і втікають. Це треба за все відповідати, контролювати. Адже це харчування для дітей, усе має бути на рівні. Я сама маю дітей, тож хочу, щоб учні у школі їли незгірше за моїх дітей”, - каже Інна Михайлівна.
Жінка зауважує, що все більше дітей почали заходити до шкільної їдальні: "Ті учні, яких я раніше ніколи не бачила у їдальні, тепер приходять і їдять".
Цікаво, що у ліцеї №22, як і в ліцеї №9, де нещодавно виник скандал щодо поданих страв, - один і той же постачальник - ПНВКП "АЛГОРИТМ". Проте подача страв другого вересня у цих закладах різнилася. Якщо у ліцеї №9 учням подали по цілій очищеній морквині, то у ліцеї №22 моркву нарізали.
На запитання, чому подача страв відрізняється, Інна Бужор зазначає, що багато залежить від самих працівників кухні.
"Дітям краще все нарізати. Страви мають естетично виглядати. Адже діти загалом їдять моркву, якщо її гарно порізати, натерти", - вважає співрозмовниця.
Як додала інша працівниця їдальні, Анна Малофій, найбільше школярам до вподоби котлети, салати, компоти, какао. Також дуже люблять какао.
Директорка ліцею №22 Леся Бабій розповідає, що з 700 учнів станом на 4 вересня є лише дві відмови батьків учнів від безоплатного харчування у школі.
"Одна дитина просто не хоче їсти, в іншої проблеми зі здоров’ям. Усі інші наразі харчуються. Щодо відходів - так, їх вистачає. Діти не завжди все з'їдають. У кожного свої вподобання. Комусь подобається запіканка, комусь - риба. Ми намагаємося не відходити від затвердженого Держпродспоживслужбою меню.
Що нас приємно здивувало - що якщо менші учні ще можуть залишати щось на тарілці, то старшокласники з'їдають практично все. Вочевидь, встигають зголодніти. Сніданки для перших-других класів у нас починаються о 9.35, обіди - після полудня. Вже до 14.30 всі учні у нас нагодовані. Серед відгуків батьків - що завеликі порції, хоча ми все даємо згідно з нормами", - усміхається директорка.
Найважче, додає Леся Бабій, було продумати, як розмістити дітей у їдальні, яка має 120 посадкових місць. Тоді як учнів у ліцеї - 700. Саме тому різні класи приходять їсти у різний час.
Заступниця начальника Чернівецької ОВА Оксана Сакрієр каже, що до харчування у ліцеї №22, за результатами перевірки, зауважень немає. Документи всі є, на столах те ж, що й у меню. Також чиновниця прокоментувала питання щодо того, чи збережеться безоплатне харчування для дітей пільгових категорій. За її словами, такі учні отримують одноразове харчування безоплатно, як і відтепер і всі інші школярі.
"Відповідно до постанови ми тепер маємо забезпечити весь заклад освіти одним безкоштовним гарячим харчуванням за рахунок держави. Отже, це не відміняє пільгову категорію, тобто вони потрапляють в цей же перелік. Їм забезпечуються або сніданки, або обіди, - на вибір закладу освіти.
Якщо територіальні громади ухвалили рішенням сесії підтримати ще дітей пільгової категорії, вони забезпечують їм ще і безоплатний обід. Станом на сьогодні всі в рівних умовах, у всіх одне гаряче харчування", - пояснює О. Сакрієр.
За її словами, державна субвенція передбачає 50 гривень на шкільні сніданки, 60 гривень - на обіди.
"Це кошти, які можуть використовувати виключно на продукти. Тобто все те навантаження, яке падає на підрядника, оплачує вже місцевий бюджет. Деякі громади нашої області на своїх сесіях рішенням затвердили вартість порцій. Для молодших класів це 70, для старших - 80 гривень. Тобто ми розуміємо, що з цих 70-ти 50 гривень - це кошти субвенції. Решту вже місцева влада додає до однієї порції. Але сказати, що це скрізь так, - ні. Кожна громада ухвалювала своє рішення щодо вартості, виходячи зі своїх спроможностей", - розповіла посадовиця.
У Чернівецькій ОВА запевняють, що продовжують контроль за організацією харчування у закладах освіти області.
Про самостійно виявлені порушення просять повідомляти на гарячу лінію контактного центру Чернівецької ОВА: 0 800 33 52 56.
Запевняють, що на кожне звернення буде належна реакція.
Що передувало:
Як відомо, з 1 вересня всі школярі Буковини харчуються безкоштовно.
Раніше начальник Чернівецької ОВА Руслан Осипенко повідомив про службову перевірку після отриманої інформації щодо сніданків та обідів, які запропонували учням 1–11 класів в одному із закладів освіти Чернівців.
В управлінні освіти Чернівецької міської ради пояснили ситуацію з харчуванням дітей в одному із закладів загальної середньої освіти громади.
Руслан Осипенко пообіцяв, що влада перевірятиме якість харчування у школах Буковини. Якщо їжа не відповідатиме встановленим вимогам - будуть правові наслідки.
Читайте новини "МБ" у Google News | Facebook | Telegram | Viber | Instagram
