Фото з фб-сторінки Національного природного парку "Хотинський"
Завдяки вологій і теплій погоді у лісах Буковини вже з'явилися перші білі гриби.
Про це повідомляє Національний природний парк "Хотинський", пише molbuk.ua
У Нацпарку розповіли кілька цікавих фактів про "короля грибів":
Чому він "білий", якщо шапка коричнева?
Свою назву гриб отримав за унікальну властивість м'якуша. На відміну від інших грибів (наприклад, бабок чи підосичників), м'якоть білого гриба не темніє, не синіє і не рожевіє при зрізанні, ламанні чи навіть під час сушіння та варіння. Вона завжди залишається ідеально білою.
Підземна "інтернет-мережа"
Білий гриб — це мікоризний організм. Його грибниця зростається з корінням дерев (дуба, бука, сосни, ялини), утворюючи взаємовигідний союз. Гриб допомагає дереву всмоктувати воду та мінерали з глибоких шарів ґрунту, а натомість отримує вуглеводи. Саме тому його неможливо штучно виростити на грядці чи в теплиці, як печериці — йому потрібен живий ліс.
Неймовірна швидкість росту
У сприятливих умовах (тепло та волога після рясного дощу) білий гриб росте просто "на очах". За одну добу він може збільшитися вдвічі, додаючи по кілька сантиметрів у висоту та ширину. Проте живе такий велетень недовго — всього близько 10–14 днів, після чого старіє.
Природний барометр і компас
Досвідчені лісники знають, що білі гриби рідко ростуть поодинці. Якщо знайшли один — роззирайтеся довкола, поруч точно є "родичі". Крім того, на початку сезону (влітку) вони частіше з'являються в тінистих місцях і моху, а ближче до осені, коли ночі стають холоднішими, "виходять" на відкриті лісові галявини та узлісся в пошуках сонця.
Грибний "літак" для спор
Один дорослий білий гриб здатний випустити в повітря кілька мільярдів спор для продовження свого роду. Ці мікроскопічні спори настільки легкі, що підхоплюються навіть найменшим подихом вітру і можуть розлітатися на десятки кілометрів навколо.
Читайте новини "МБ" у Google News | Facebook | Telegram | Viber | Instagram
