На Буковині садівники готуються до початку збору яблук. Хоча зазвичай у цей період у садах уже активно тривають роботи, цьогоріч сезон стартує із затримкою. Причина – весняні заморозки.
Та, окрім погодних викликів, садівники Буковини дедалі частіше відчувають ще одну проблему – брак працівників. – йдеться у матеріалі "МБ".
"Цьогоріч збір почнеться на два тижні пізніше"
Власник садів у Топорівцях Олександр Двірничук зазначає, що, попри кінець серпня, активні роботи зі збору яблук ще не розпочались. Причина криється у погодних умовах весни: через затяжне похолодання та весняні заморозки процес вегетації дерев суттєво змістився. Як наслідок, цьогорічне дозрівання плодів відстає приблизно на два тижні від звичних термінів.
"Таке трапляється періодично, і аграрії вже давно звикли до таких ризиків. Цього літа вже зібрано врожай літніх сортів яблук, однак їх обсяг був незначним, і наразі їх фактично немає на ринку. Очікується, що основний пік збору припаде на другу половину вересня, орієнтовно на 20-22 число. На сьогодні збирається лише 3-5 % загального обсягу врожаю – це здебільшого ранні сорти, які не мають великої частки у загальному виробництві", – розповідає Олександр Двірничук.
"Платять 1000 гривень на день"
Крім погодних викликів цього сезону, аграрії постають ще перед однією серйозною проблемою – нестачею робочої сили. Кількість оголошень про набір працівників на сезонні роботи зростає, що свідчить про серйозний кадровий дефіцит.
"Якщо раніше було легше залучати людей з навколишніх сіл або регіонів, то зараз ситуація значно ускладнилася. Часто люди просто відмовляються їхати працювати в інші села, навіть якщо це недалеко. Також нині не вистачає чоловіків. Переважно залучають місцевих жителів, які готові працювати на місці. Загалом кадрова ситуація залишається складною", – каже аграрій.
Щодо оплати праці, цьогоріч вона становить приблизно 1000 гривень за повний робочий день (орієнтовно з 08:00 до 18:00). Це середній рівень оплати в регіону, однак навіть такі ставки не завжди гарантують приплив працівників.
"Знайти працівників – велика проблема"
Фермерка із села Грубна Марія Ярмійчук розповідає, що ситуація з врожайністю цьогоріч непроста. Весняні морози дали про себе знати.
"Через тривале похолодання багато дерев не зав’язали плодів. Там, де мороз обминув, наприклад, у затишних, захищених місцях, яблука є, але їх небагато", – каже фермерка.
Масовий збір, за її словами, очікується ближче до середини вересня. Можливо, дехто почне збирати вже з першого вересня з ранніх сортів, та основний пік збору припаде приблизно на 15-20 вересня.
Оголошення про пошук працівників з’являються постійно, але охочих знайти непросто.
"Із самого початку сезону виникали труднощі навіть із тим, щоб знайти людей для обрізування дерев, збору черешень чи підготовки садів до сезону.
Зараз ситуація не змінилася: хто має небагато врожаю, то ще справляється сам. Там, де обсяг більший, уже відчувається нестача рук. Часто люди просто не хочуть працювати – одні виїхали, а чужі не їдуть, тому роботу здебільшого виконують самі власники", – каже Марія Ярмійчук.
Щодо оплати праці, то вона становить близько 1000 гривень за день. Однак навіть за такі гроші, каже фермерка, знайти працівника непросто.
Читайте новини "МБ" у Google News | Facebook | Telegram | Viber | Instagram
