В Україні розпочався сезон черешні. Ці ласощі не тільки дуже смачні, а й сповнені корисних властивостей.
Обов'язково додайте ягоди до свого раціону, поки вони є у продажу.
Чим корисна черешня для організму
Солодка черешня має цілу низку корисних властивостей. Ось 6 причин їсти її щодня:
Користь для фігури. Ніжні медові ягоди - прекрасний десерт. При цьому калорійність черешні становить усього 50 ккал на 100 грамів. Любителі солодощів можуть замінити цукерки цією ягодою і не боятися погладшати.
Багатий склад. Склад черешні обумовлює її корисні властивості. У цій культурі дуже багато антиоксидантів, які уповільнюють процес старіння і супутні йому хвороби. Антоціани, які надають ягодам бордового кольору, покращують гостроту зору і знижують ризик розвитку діабету. Багата також черешня вітамінами, залізом, калієм, йодом.
Здоров'я серця. Поліфеноли, якими багата черешня, зменшують негативний вплив холестерину на судини. У результаті значно знижується ризик розвитку атеросклерозу. А черешневий сік нормалізує кров'яний тиск.
Профілактика раку грудей. Користь черешні для жінок зумовлена високим вмістом фенолів. Ці речовини пригнічують ріст ракових клітин найагресивніших форм раку грудей, не даючи їм змоги поширюватися організмом.
Здоров'я суглобів. Людям із хронічними запальними хворобами черешня обов'язкова до вживання. Дослідження показують, що вживання вишневого і черешневого соку зменшує окислювальний процес і знижує рівень сечової кислоти. Тому черешня корисна при артриті та подагрі.
Міцний сон. У складі черешні виявлено гормон мелатонін, який важливий для гарного сну. З'їжте жменю ягід перед сном - і спатимете набагато краще.
Як і все хороше, черешня корисна в міру. Не варто їсти більше 300 г ягід на день, інакше можете отримати розлад шлунка. І звісно не забувайте мити плоди.
Який найкращий сорт черешні
Немає однозначної відповіді на питання, яка черешня найкорисніша. Кожен сорт ягід має свої переваги.
Чорна і бордова черешня найбагатші на антоціани, які й забарвлюють ягоди в характерний колір. Ці речовини корисні для серця і судин, знижують ризик розвитку діабету і серцевих захворювань.
Жовта та біла черешня найбезпечніші для алергіків. У них багато вітаміну С, який незамінний для імунітету.
Рожева і червона черешня відомі великим вмістом бета-каротину. Цей антиоксидант потрібен для здорової та гладенької шкіри, а також гострого зору.
