Фахівці знайшли ряд порушень у роботі кав’ярні "Львівські круасани", п’ятеро відвідувачів якої в Чернівцях потрапили до лікарні із отруєнням.
Про це повідомив начальник Головного управління Держпродспоживслужби в Чернівецькій області Олександр Александрюк, йдеться у сюжеті телеканалу UA:Буковина.
Він повідомив, що працівники закладу працювали без медичних книжок.
"Харчові відходи розміщувались у незакритих контейнерах, конструкції яких не забезпечували максимальний рівень захисту та їх дезінфекцію. І були частково відсутні документи на продукти харчування", - повідомив посадовець.
За його словами, фахівці управління відібрали у закладі проби сирого яйця, м’яса і води.
"Гадаю, ми впродовж кількох днів будемо мати інформацію та підтверджений діагноз. Також були відібрані проби від працівників щодо сальмонеллоносійства", - повідомив О. Александрюк.
Посадовець додав, що до результатів експертизи та усунення всіх порушень на власника кафе складуть припис і накладуть штраф.
Раніше повідомлялося, що у Чернівцях п’ятьох осіб госпіталізували з отруєнням після сніданку в кав’ярні "Львівські круасани".
Читайте найоперативніші новини "МБ" у Facebook і Telegram
