Вже втретє поспіль в Чернівцях Чернівецький інститут Київського національного торговельно-економічного університету організував благодійний фестиваль-ярмарок з кулінарного мистецтва "Свято гарбуза". У внутрішньому дворику інституту та на тротуарі поряд студенти продавали солодощі власного виробництва, напої та демонстрували вироби з гарбузів та кавунів, зокрема, вирізували різноманітні фігурки та візерунки.
Виручені за продаж солодощів кошти учасники ярмарку віддадуть на лікування дитини однієї з викладачів інституту, якій необхідна пересадка кісткового мозку, - розповіли студенти.
Перехожі охоче долучалися до благодійності: основна частина людей купували солодощі, однак були і люди, які просто жертвували гроші. За словами учасників, найбільшою популярністю користуються сосиски в тісті, еклери, цукерки та чізкейк.
Окрім кількох кафедр ЧТЕІ КНТЕУ, у святковому ярмарку взяли участь Чернівецький державний комерційний технікум, кооперативний економіко-правовий коледж, вище комерційне училище.
Вирізування візерунків на овочах - справа неабияк кропітка і вимагає багато часу. Наприклад, на декорування одного кавуна студенти витратили мінімум п`ять годин.
Загалом за три години ярмарку учасники виторгували понад 6 тисяч гривень, усі кошти віддадуть на лікування хворої дитини. За словами Валентини Полянко, декана факультету менеджменту, туризму та ресторанного господарства ЧТЕІ КНТЕУ, цьогорічний виторг вдаліший: минулого року зібрали біля 4 тисяч, які розподілили між студентом і викладачем, хворим на рак, та двома військовослужбовцями в зоні АТО. Наступного року, щоб охопити більшу кількість покупців, планують організувати ярмарок на одній із площ міста.
Приєднуйтесь до "МБ" у соцмережах: VK, Однокласники, Facebook
