Для активної роботи мозку життєво необхідні вода і хороше постачання кисню, пише газета "Доброго здоров’я!".
Тому слід звернути увагу на продукти, які розганяють кров і м’яко стимулюють кровообіг. Також важливі для роботи мозку вітаміни групи B, вітаміни C, E і К, омега-3 жирні кислоти, мікроелементи – йод, селен і фосфор.
Отож, що варто їсти випускникам перед іспитами?
Лимон
Скибочки лимона, доданої в чай, достатньо, щоб покращити пам’ять. Річ у тім, що вітамін С запобігає забудькуватості і допомагає тримати в голові все, що буде потрібно в найближчі години.
Риба
Насамперед – жирна морська. Однак і прісноводна теж багата вітамінами та поживними речовинами для мозку. У жирній морській рибі є омега-3 жирні кислоти, без яких не можуть повноцінно працювати ні сіра речовина мозку, ні нервова система. Без них погіршується пам’ять, інтелект, виникають депресія і агресія. Крім того, риба містить йод і фосфор – також важливі елементи для роботи мозку.
Горіхи
Особливо корисні волоські горіхи. У них містяться вітаміни групи B, без яких наш мозок не може повноцінно працювати. Інший важливий вітамін – Е, він перешкоджає руйнуванню клітин мозку, не дає пам’яті погіршитися. Жирні кислоти, що містяться в горіхах, поряд із вітамінами і амінокислотами, цинком і магнієм розвивають мислення і стимулюють роботу мозку.
Морська капуста
Вона багата йодом. А цей мікроелемент життєво необхідний нашому мозку, він підтримує ясність розуму і підвищує IQ.
Броколі та інша капуста
Один із головних джерел вітаміну К, який покращує роботу мозку. Також у ній міститься бор. Нестача цього мікроелементу призводить до зниження мозкової активності. Взагалі для роботи мозку дуже корисні всі види капусти, наприклад, брюссельська підвищує здатність до концентрації уваги.
Перед іспитом краще відмовитися від:
енергетичних напоїв, шоколаду і цукерок, тістечок, чіпсів, картоплі фрі та інших жирних важких продуктів. Все це дуже сильно підвищує цукор у крові, що дає короткочасний приплив енергії, а потім відбувається спад – млявість і апатія.
Більше про те, як харчуватися учням перед ЗНО і корисні рецепти читайте у газеті "Доброго здоров’я!" за травень (№5) – її можна придбати у кіосках з продажу преси лише за 3 гривні.
"Доброго здоров’я!" можна передплатити у всіх областях України.
Передплатний індекс – 86627.
Вартість на 6 місяців – лише 24 гривні!
Приєднуйтесь до "МБ" у соцмережах: VK, Однокласники, Facebook
