Невеликі зміни чи доповнення у нашому буденному меню можуть допомогти розв’язати багато косметичних проблем.
Із розширеними капілярами
бореться олія
Чимало жінок потерпають від куперозу – сіточки розширених капілярів. Проти цієї проблеми є ефективна дієта: у меню має бути достатньо жирних кислот. Рекомендується нерафінована олія – не менше однієї столової ложки на день. Більш корисною вважається оливкова олія, але соняшникова, кукурудзяна, будь-яка інша - не менш цінні з точки зору наявності жирних кислот. Олією можна заправляти будь-який салат, а також квашену капусту. Остання, до речі, містить багато вітаміну К, який також незамінний при куперозі.
Не менш важливо споживати достатньо вітаміну Р, який іще називають рутином. Він зміцнює стінки судин, покращує їхній тонус. Найбільше рутину міститься в лісових ягодах – чорниці, малині, журавлині, ожині... Рутину також достатньо в усіх цитрусових, але насамперед – у лимоні. Його варто їсти разом зі скоринкою, саме в ній міститься найбільше вітаміну Р.
Проти лупи –
риба і помідори
Щоби звести до мінімуму проблему лупи, треба ввести до меню поліненасичені жири та легкозасвоювані білки. І того, й іншого багато в рибі, тому її треба їсти 3-4 рази на тиждень. Важливо також споживати якомога більше зелені: петрушки, селери, кропу. Дуже важливими у боротьбі з лупою є помідори – вони містять особливі волокна, брак яких призводить до виникнення цієї проблеми.
Від лущення шкіри допоможе каша
Якщо шкіра надміру суха та лущиться, необхідно їсти багато продуктів, що містять вітаміни групи В. Це, насамперед, чорний хліб, горіхи, різноманітні каші та пиво. Якщо вашим звичним сніданком стане вівсяна чи гречана каша – це обов’язково добре позначиться на стані шкіри. А ось пиво не варто пити щодня. По-перше, воно містить алкоголь і, як уже доведено, може викликати залежність, по-друге, можна на додачу до гарної шкіри отримати цілком зайві кілограми.

До теми
Зразок
"дієти краси"

Сніданок: вівсяна каша на воді із сухофруктами, яблуко, склянка будь-якого соку без цукру, відвар шипшини.
Обід: зелений салат, заправлений оливковою олією, овочевий суп, картопля "у мундирі" або запечена, шматочок вареного м’яса чи риби.
Перед обідом можна випити корисний коктейль із морквяного та апельсинового соків, змішаних в однакових пропорціях, з додаванням меду.
Вечеря: фруктовий салат, заправлений олією або нежирними вершками, шматочок вареної курки чи риби або знежирений домашній сир, трав’яний чай або відвар шипшини, 1-2 плоди фініка або інжиру.

Французький салат краси

Дещо забутий зараз, але надзвичайно корисний рецепт – так званий французький салат краси.
Кілька столових ложок вівсяних пластівців залити окропом і залишити на ніч під покришкою. Вранці додати подрібнені горіхи, терте яблуко, сухофруктів на свій смак. Втім, якщо додаєте сухофрукти – їх краще заливати окропом разом із пластівцями. Заправити нежирними вершками. Можна також додати меду, якщо вам подобається солодкий смак. Якщо є свіжі ягоди – також згодяться.