Затятим грибникам поки що немає сенсу вирушати на "тихе полювання" – грибів у лісі поки що немає, запевнили в обласному управлінні лісового господарства.
– Грибів у горах ще немає, – каже заступник начальника обласного управління лісового господарства Валерій КАШПОР. – Проблема у тім, що досі була суха погода, а вночі температура у горах нижча 18 градусів тепла, тому грибниці слабо розвивалися. Вчора пішов теплий дощ, і температура вночі була вищою – 19 градусів. Тож сподіваюся, що за 4-5 днів у горах почнуть з’являтися білі гриби.
– Немає також грибів у лісах на рівнині, – продовжує Валерій Миколайович. – Минулими вихідними я був у лісах у Герцаївському та Глибоцькому районах, і теж не бачив там білих грибів, лише є трохи сироїжок, з’являються лисички. У цих районах білих грибів теж немає через сухість у лісі. Але зараз падають дощі по всій області, тож, думаю, після цього гриби з’являться.
– А загалом грибною на Буковині вважається друга половина липня та серпень.
Мешканці села Довгопілля Путильського району розповідають, що кілька тижнів тому білі гриби вже почали з’являтися, але зараз їх немає.
– У лісі немає навіть сироїжок, – каже пані Валентина. – Минулого року так само не було грибів, таке стається вже другий рік поспіль. Все через суху погоду, але зараз вже падають дощі, тож є надія, що через тиждень білі гриби будуть.
Не продають, відповідно, білих грибів і на базарі. У лабораторії ринку "Центральний" розповіли, що кілька тижнів тому гриби продавали на базарі 2-3 людей. Хоча минулого року у цей період з грибами на базарі стояло до 30 продавців, переважно з Хотинського району та села Красноїльськ Сторожинецького району.
Через відсутність "грибної" пропозиції не відбувається і консервування грибів.
– Ми вже другий рік не консервуємо білих грибів, – розповідає начальник виробничої лабораторії "Буковинапродукт" Орися РОЖКО. – Причина проста – ніхто не пропонує сировину. Минулого року консервували опеньки, а ось нинішнього року і їх не плануємо робити. Залишилося багато продукції з минулого сезону, тож будемо її продавати.