– Ціна на молоко почала зростати у вересні, відтак і ми змушені підвищити ціни на кінцевий продукт. Сировина дорожчає і зараз. І хоча ми стримуємо ціни на твердий сир, але якщо молоко дорожчатиме й надалі, сир також зросте у ціні, – сказали на підприємстві.
За словами працівників ДП "Екосир", на складах заводу немає надлишків сиру, тому причин для здешевлення продукції теж немає.
Днями Василь БОНДАРЕНКО, президент Національної асоціації молочників заявив, що на заводах зберігається понад 17 тисяч тонн твердого сиру – це результат літнього подорожчання. А ціна – понад 40 гривень за кілограм твердого сиру – для пересічного українця не по кишені. (Л. Нагірняк)