– Зараз наші сири можна придбати у 40-ка магазинах міста – і в невеличких, і в супермаркетах, – розповів "МБ" Петро САНДІН, заступник виконавчого директора з реалізації продукції молочного заводу. – Вже на сьогодні підприємство випускає 18 видів сирної продукції – "Лиманський" сир разом із розсолом, сир "Колосок" з добавками, "Сулугуні", бринзу, сирні пасти. З часом ми розширимо обсяги і асортимент продукції.
Поки що завод переробляє три тонни молока на день. Сировину заготовляє сільгосппідприємство "Мамаївське", з ним підписано угоду. Також тривають переговори про заготівлю й селянського молока.
Ростислав ТАЙСЬКИЙ, генеральний директор ТОВ "Аполло":
– Колись на місці заводу майже нічого, крім обшарпаного та занедбаного приміщення, не було. Ми викупили його і вклали один мільйон доларів, враховуючи ремонт, меблі та обладнання. Встановили лінії болгарського і російського виробництва. Потужність заводу – 50 тонн продукції на місяць.
За словами Віталія УСИКА, заступника голови ОДА, відкриття виробничого підприємства в області – рідкісна подія, особливо впродовж останнього часу. І влада обіцяє сприяти його успішній роботі, зокрема, допомогти у налагодженні контактів з виробниками сировини. (Л. Нагірняк)
