Десять гривень – стільки просять за пляшку рафінованої олії відомих марок на ринках. А за вісім "з копійками" літрову пляшку можна купити лише у деяких магазинах.
Ріст цін на олію цілком виправданий, кажуть виробники. Адже соняшник подорожчав майже утричі. Чи зростатиме ціна далі, фахівці прогнозувати не беруться. Але принаймні деякі передумови для цього називають.
– Ціна соняшнику нині дуже висока. Якщо торік насіння купували по 1100 гривень за тонну, то зараз – по 2800 грн. І на олію ціна відповідна. Всі бачать ціну олії, але не бачать ціни соняшнику. Гадаю, далі олія дорожчати не буде. Але прогнозувати важко, – вважає Віталій ФЕСЮК, голова правління ВАТ "Чернівецький олійно-жировий комбінат".
Приватний підприємець Дмитро ГОЛЯК з Великого Кучурова виробляє олію у своєму цеху ось уже 10 років. І за цей час вперше у вересні, в розпал виготовлення олії, він вимушено зупинив виробництво.
– Через неврожай соняшник цього року дуже дорогий і неякісний, – розповідає виробник. – Якщо минулими роками збирали 15 центнерів насіння з гектара, то нинішнього року – п’ять, а іноді три центнери. Окрім того, як мені відомо, у сільськогосподарських товариствах в Одеській, Херсонській, Миколаївській областях подекуди збирають недостатньо стиглий соняшник, щоби швидше його продати, доки утримується висока ціна. Якість такого насіння погана. У Кіровоградській та деяких інших областях соняшник збирають пізніше, можливо, тоді ситуація покращиться. Якщо торік насіння соняшнику продавали по 900-1000 гривень за тонну, то тепер – по 2600-2700 гривень. Тому й олія подорожчала. Щоправда, 20 вересня соняшник подешевшав на 200 гривень, але чи відновимо виробництво – не знаю. Навіть за нинішньої ціни олії нам її виготовляти невигідно.
За словами В. Голяка, відпускна ціна нерафінованої сиродавленої олії "Унісон" його виробництва становила 7,30-7,50 гривні за кілограм. Торік він продавав олію по 3,30-3,50 гривень за літр. На запитання про те, чи варто сьогодні запасатися такою дорогою олією, підприємець відповів: "Я собі залишив (сміється – авт.). У нашій державі нічого не можна прогнозувати. Буває навіть таке, що соняшник в ціні
росте, а олія дешевшає".
Зростання цін на соняшникову олію розпочалося у серпні.