Борошно і гречка сьогодні дорожчають найшвидше. Ціни підвищують постачальники з інших регіонів через чутки про посуху та з інших причин.
– Найближчим часом подешевшання борошна не очікується. Ситуація з врожаєм невизначена. Якщо виявиться, що зернових зберуть достатньо, можливо, ціни знизяться. А ціни на гречку прогнозувати важко, бо в нашій області вона вся привізна, – розповів Михайло МАТЬЯШ, головний державний інспектор інспекції з контролю за цінами.
Кілограм вагової гречки на ринках області коштує майже 5 гривень (30 травня, скажімо, ціна становила 4 грн 14 коп.). Якщо на інші крупи ціни вдалося стабілізувати після масових перевірок розміру націнок у торговельній мережі, а цукор навіть почав дешевшати, то вплинути на вартість гречки чиновникам не під силу.
Майже на 20%, з 2 грн 23 коп. до 2 грн 67 коп., також подорожчало за останній місяць борошно. Дефіциту його немає, для випічки хліба борошна достатньо виділяють з держрезерву. Але в області лише одне підприємство в Неполоківцях виготовляє борошно, решту завозять з інших областей, де постачальники та виробники підвищують ціни. (Н. Макушинська).