– Свіжовичавлені соки з доступних для багатьох овочів і фруктів – гарбуза, моркви, яблука та айви – дуже корисно споживати наприкінці січня та в лютому. Завдяки цьому і організм очиститься після тривалих святкувань, й імунітет зміцниться, – запевняє реабілітолог Василь КОЗАК.Гарбуз і айва миттєво впливають на організм
– Ще два-три тижні є можливість пити корисні соки з гарбуза, моркви, яблук, айви – пізніше вони втратять найбільш цінні речовини. Але навіть за такий короткий час корисний ефект гарантований, – переконує Василь Козак. – Для приготування цілющого коктейлю потрібно використовувати 60% гарбузового соку і 40% – або з моркви, або з яблука, або з айви. Додавати цукор до соку не варто. Якщо не смакує, можна додати мед. А найкраще вживати без смакових добавок – поєднувати кисле із солодким. Наприклад, гарбузовий сік – солодкий, а яблуко, айва мають кислий смак. Щоби дітям було легше пити сік, можна додати родзинок чи кураги.
Кожен сік має особливий вплив на кров. Гарбуз і яблуко – стандартна формула зміцнення імунітету за рахунок очищення організму і підвищення гемоглобіну.
Найкращий ефект дає поєднання соків гарбуза і айви – це миттєвий вплив на організм, пробудження імунної системи. Якщо починається грип, такий сік дуже корисно пити.
Ефект від вживання соків помітний вже на п’ятий день, адже саме за цей період виводяться з організму токсини, гемоглобін підвищується вже за 20 хвилин.
Сокова суміш допоможе схуднути
Першого тижня сокотерапії змішуємо сік гарбуза та моркви. Пити суміш корисно вранці, в обід та ввечері. Це профілактика багатьох хвороб, у тому числі й грипу.
– Дітям рекомендую пити півлітра такого коктейлю на день, – каже Василь Козак. – Якщо пити цю суміш дітям хоча би 3-4 дні, вони не будуть хворіти впродовж грипового сезону.
Дорослим бажано випивати літр сокової суміші. Ефект дуже відчутний. Не лише зміцнюється імунна система, а й зростає працездатність, покращується стан шкіри та загальний тонус. Також поєднання соків із гарбуза або яблука, або айви, або моркви допомагає схуднути, адже достатньо насичує організм, тому й зменшує апетит.
Найкращий ефект сокотерапія дає у лазні після парення. Річ у тому, що лазня "випарює" гемоглобін, а сік швидко його поновлює. Якщо після парення боїтеся зайти у холодний басейн, випийте у проміжках між паренням літр гарбузово-яблучного соку і без вагань заходьте у басейн. Після вживання соку тіло легше звикає до перепаду температур.
– Сокотерапія з гарбуза, яблук, айви, моркви необхідна людям, які потерпають від цукрового діабету, – продовжує Василь Козак. – Нещодавно до мене звернулася людина, хвора на цукровий діабет уже 15 років. Стан хворого був досить важкий. Лікування розпочав саме із сокотерапії, і вже за кілька сеансів відбулися позитивні зміни.
Корисно вживати сік людям, у яких хворі нирки, печінка, жовчний міхур. Гарбузово-морквяний сік – для тих, хто працює за комп’ютером, бо покращується зір.
Якщо підвищилася температура – теж корисно змішувати соки гарбуза або яблука, айви, моркви. А ще додайте до суміші чай із шипшини – температура знизиться досить швидко.
Важливо
У КОЖНОГО СОКУ СВІЙ "ФРОНТ". Яблучний сік підвищує гемоглобін, у ньому багато корисних металів. Гарбузовий сік виводить з організму шлаки і всі отруйні речовини, навіть паразитів. Морквяний сік добре впливає на зір, покращення можна відчути вже за 10 хвилин після його вживання.
Не раджу використовувати буряковий сік. Його дія непередбачувана, особливо якщо в організмі багато отруйних речовин. Сік буряку здоровим людям потрібно пити малими порціями – 50-70 грамів.
Термін придатності – різний.
Гарбузовий сік можна готувати на тиждень. А ось айвовий, яблучний чи морквяний потрібно випити впродовж 5-10 хвилин.
МАГАЗИННИЙ СІК ТАКОЖ КОРИСНИЙ. Ті, хто лінується готувати свіжі соки, можуть, звісно, пити соки з магазину, але на швидкий ефект сподіватися не варто.
