Авто | Нерухомість |
RSS logo rss  |  Вхід: Вхід в Молодий Буковинець
Головна | Приватні оголошення |Приватні оголошення Тури з Чернівців | Історія успіху | Історія успіху Афіша | Пропозиція тижня | Він+Вона | ПРО ЧЕРНІВЦІ | Радіо | Підпишись Приєднуйся до читачів Приєднуйся до читачів Приєднуйся до читачів
  Новини: Чернівців | України | Світу | » Політика | » Економіка | » Культура | » Спорт | » Здоров'я | » Кримінал | » Життя | » Фото | » Відео | » Новини читачів |
Найважливіша страва різдвяного столу – кутя. І хоча за традицією вечеря розпочинається з молитви, після чого всі їдять кутю, лікарі не рекомендують споживати її натщесерце. Адже пшениця, основна складова куті, є важкою для перетравлювання. Крім цього, не варто зловживати цією стравою тим, хто має шлунково-кишкові недуги, зокрема виразку шлунка.
А ось серед корисних якостей пшениці – великий вміст вітамінів, білків. Клейковина, яка міститься в пшеничних зернах, зміцнює м’язи тіла та сприяє потенції.
Різні складові куті, наприклад, мед, горіхи та родзинки, теж позитивно впливають на наш організм.
Горіхи до куті, мабуть, додає кожна господиня. Здебільшого це волоські, які визнано одним із найцінніших продуктів харчування. Крім неперевершених смакових властивостей, волоські горіхи збагачені білками, жирами, вітамінами та вуглеводами. А ще горіхи стимулюють розумову діяльність, захищають від серцево-судинних захворювань, а також продовжують вік людини.
До куті багато хто додає мед, який має чимало корисних властивостей. Він складається з глюкози та фруктози, проте містить також білки, ферменти, вітаміни (В2, В6, РР та інші), різні мінеральні речовини й органічні кислоти. Окрім того, мед здавна називають засобом від похмілля (таку властивість цей продукт має завдяки вмісту фруктози, яка сповільнює розщеплення спирту в організмі).
Крім основних складників, до куті іноді додають курагу, родзинки і навіть чорнослив.
Родзинки бувають різних сортів: світлі, темні, з кісточками й без них. Світлі вони чи темні, не має особливого значення, головне – вони багаті на залізо, а ще – підвищують поживну цінність будь-яких страв.
Курага корисна для головного мозку. Цей сухофрукт багатий на фосфор, магній, кальцій, які сприяють обмінним процесам і беруть активну участь у передаванні нервових імпульсів. Для покращення пам’яті та підвищення працездатності корисно з’їдати приблизно 50 грамів кураги щодня.
До того ж, цей сухофрукт – постачальник калію, який цілюще впливає на серцево-судинну систему та необхідний тим, хто хворіє ішемічною хворобою серця, а також страждає від аритмії та гіпертонії. Курагу корисно вводити в раціон у разі хвороб нирок та ожиріння.
Якщо додавати до куті чорнослив, то він не повинен мати димного та горілого присмаку, аби страва не втратила свого аромату. Тому чорнослив має бути твердим, не сухим, але й не вологим, із природним блиском. Цей продукт є джерелом заліза та бета-каротину, а також чудодійним засобом при розладах шлунка.
Автор: admin

Рейтинг:
(голосів: 1)
3-01-2008, 17:20
Коментарів 0 Переглядів 2118

Теги -
Коронавірус лютує: на Буковині знову виявили велику кількість нових ковід-хворих
Стало відомо, скільки нових ковід-випадків зафіксували в Чернівецькій області сьогодні, 2 березня
Укрзалізниця призупиняє посадку й висадку пасажирів у Чернівцях через «червону» зону
"Укрзалізниця" призупинила продаж квитків у Чернівецькій і Житомирській областях
Популярне Коментують
• Новини партнерів












«Нехай випробують вакцину депутати і міністри» Блог Надії Будної
Минулого вівторка до мене зателефонувала знайома і запитала, чи буду я вакцинуватися від коронавірусу
Чогось славна Садагура зажурилася Блог Ярослава Волощука
Цього року минає 250 років від часу заснування монетного двору в Садгорі
«Люди їхали з шуфлями в машинах...» Блог Анни Семьонової
Останні два тижні в місті панувала негода
загрузка...
Ритуальні послуги у Чернівцях. Що робити і куди звертатися, коли вас спіткало горе?*

Стикнулися із болючою втратою близької людини? Зверніться у ритуальне бюро "Чорний тюльпан".
«АТБ»  для тебе: чому покупки в магазинах найбільшої української мережі завжди вигідні*

Вартість будь-якого товару в магазинах "АТБ" нижча за середньоринкову на 10–15%, а постійні акції ("Товар тижня", "Товар дня" тощо) дозволяють економити на покупках до 40–50%.
Як підготуватися до ЗНО з англійської мови якісно та вчасно? Як батьки можуть допомогти своїм дітям?*

Підготовка до ЗНО з англійської мови має бути послідовною і систематичною.
Сонячні кіловати посеред обійстя: реалізація сонячного проєкту у с. Топорівці*

Сонячну електростанцію потужністю 36,72 кВт ввели в експлуатацію у грудні 2020 року.
Медичний центр Altero: у вас завжди є вибір!*

Чуйність, розуміння, чесність та право вибору пацієнта – філософія Altero.
Чи потрібно заїздити на СТО взимку? У Шинному центрі "ReZinka" розповіли про причини ДТП і як їм запобігти!*

Як же вберегтися від ДТП та від чого залежить справність автомобіля у зимовий період, розповіли фахівці шинного центру ReZinka.
Нові магазини та нові можливості: цьогоріч «АТБ»  дивуватиме мешканців Буковини*

Наразі маємо нові можливості та чекаємо від "АТБ" приємних новин.
Набридло жити у багатоповерхівці? Приватні будинки і дуплекси за Чернівцями чекають на своїх власників!*

До початку будівництва ви маєте можливість придбати помешкання мрії за акційною вартістю.