RSS logo rss  |  Вхід: Вхід в Молодий Буковинець
Головна | Війна з Росією | Допомога захисникам | ПРО ЧЕРНІВЦІ | Афіша | Історія успіху | Історія успіху Редакційна політика | Про нас | Підпишись Приєднуйся до читачів Приєднуйся до читачів Приєднуйся до читачів
  Новини: Чернівців | України | Світу | » Політика | » Економіка | » Культура | » Спорт | » Здоров'я | » Кримінал | » Життя | » Фото | » Відео |


Натхненням і для авторів, і для героїні фільму "Смак свободи" стала кулінарна книга Ольги Франко. Пропонуємо зварити борщ за її рецептом. У книзі Ольги Франко є кілька різних рецептів борщу: з вушками, квашеними яблуками тощо. Той, що нижче, - найпростіший, пише Захід.нет.





Інгредієнти:

ребра свинячі 250 г
борщовий квас 0,5 л
буряк 1 кг
сік з буряка 200 мл
Буряковий квас:

2/3 3-літрової банки заповнити заздалегідь промитими, почищеними і порізаними буряками, залити їх кип’яченою водою і поставити в тепле місце, щоб скисли. Можна додати кілька шматочків черствого житнього хліба, тоді буряки швидше вкиснуть. На це може піти близько тижня, але оскільки температура на кухні може бути різною, потрібно пильнувати.

Зварити бульйон на реберцях (можна взяти інше м’ясо, яке смакує), процідити. Додати дрібно порізані буряки, долити борщовий квас, посолити і варити на повільному вогні, доки буряк не стане м’яким. В готовий борщ додати свіжовитиснутий сік буряка – для кольору.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
16-03-2024, 02:00
Коментарів 0 Переглядів 980

Теги -
Усіх віруючих та гостей міста запрошують долучитися до цієї визначної духовної події

Умільці Глибоцької громади виготовили близько 60 "залізних пташок"
• Новини партнерів
купити айфон 15 у Львові, ціни в Україні

ФОТОРЕПОРТАЖ Переглянути всі фоторепортажі


Відвідати святкову локацію та взяти участь у виставі зможе кожен охочий, також в рамках вистави передбачені подарунки


Асад  втік до Путлера, а куди втікатиме той? Блог Ярослава Волощука
Найвагомішою подією останніх двох тижнів стало несподівано швидке падіння режиму Башара Асада.
Користуймося, але безпечно. Блог Юлії Пацаранюк
До того, що Чернівці в години знеструмлень перетворюються на вулик, який гуде генераторами, ми вже звикли.
ВІДЕО Переглянути все відео

"Профі-Центр" — це не стереотипне середовище для вивчення іноземної. Насамперед це осередок, який має не тільки ефективну навчальну базу, яку може запропонувати студентам, а й відповідні підтвердження цьому.

Кожен маленький гість отримає солодкий подарунок за віршик чи талант. Варто лиш продекламувати віршик чи розповісти, яким чемним був цього року.

Співпраця з агенцією нерухомості допоможе уникнути ризиків та швидко знайти ідеальне житло. Звертайтеся до професіоналів, щоб перетворити пошук нерухомості на легкий і приємний процес.

Голосування чернівчан лише підкреслює позитивний імідж автосалону та доводить, що справді American Wheels виправдовує довіру та розвиває автомобільну сферу в Україні.

В Україні є чимало компаній, що працюють в галузі архітектурного проєктування та дизайну. У міру того, як між ними зростає конкуренція, підвищується і професійний рівень архітектурних бюро. Про особливості роботи одного з таких чернівецьких бюро ми розпитали у Дарії Олексюк, операційного директора бюро архітектури та дизайну DAR group&partners.