П'ятниця, 28 лютого 2025

Якщо кабачки переросли, готуємо з них смачні оладки за 15 хвилин

новини / Смачні рецепти
1 091
0

Яку страву приготувати з перерослих кабачків?

Для консервації великі кабачки непридатні, а от для приготування оладок вони підходять просто ідеально.



Інгредієнти для приготування кабачкових оладок


На один кабачок середнього розміру:

одне яйце,
кефір – половина склянки,
борошно – 5 столових ложок,
сода – половина чайної ложки,
сіль – за смаком,
часник – кілька зубчиків,
спеції – за смаком.

Як приготувати смачні кабачкові оладки за 15 хвилин


Миті кабачки чистимо від шкірки й насіння, натираємо на великій тертці.

Кефір беремо кімнатної температури або трохи підігрітий. Додаємо до нього сіль, соду, яйце й борошно.

Суміш ретельно перемішуємо та додаємо тертий кабачок. Якщо тісто виходить рідким, додайте ще кілька столових ложок борошна.

Можна додати вичавлений часник, спеції та зелень. На тісто витрачається не більше 10 хвилин, тому такий варіант оладків підійде для швидкого сніданку чи перекусу.

На розігріту сковороду столовою ложкою викладаємо кабачкове тісто. Обсмажувати оладки потрібно з двох боків. Смажимо їх на олії на невеликому вогні хвилин 5.

Готові кабачкові оладки трошки збільшаться в розмірі і мають стати пухкими й золотистими. Подавати страву треба теплою разом зі сметаною.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:

Новини Дня

14:05
Псували вигляд фасадів: у Чернівцях демонтували 22 вивіски
13:40
Стало відомо, коли завершать ремонт на вулиці Заньковецької
13:21
Вони потрібні завжди. Шість продуктів, які слід купувати гуртом
13:05
Перевищив норму в 8 разів: у Чернівцях затримали п'яного водія
12:44
Курс валют у Чернівцях 28 лютого
12:22
У бою за Україну загинув рідний брат активіста Романа Ратушного
11:57
Вхопив мобільний і втік: буковинець пограбував односельця
11:39
"Даниил Московский...": науковець із Чернівців обурився змістом молитовників у храмі УПЦ
11:30
Як криптовалюта з’явилася в Україні?*
реклама
11:18
На Буковині рятувальники за добу 16 разів їздили гасити суху траву - фото
11:00
Мешканці вулиці в Чернівцях та частина села на Буковині відучора - без світла
10:37
Три роки тому на Буковині вперше пролунала повітряна тривога: як це було
10:20
Класичний салат "Мімоза": секрети ідеального смаку*
реклама
10:14
Депутата громади на Буковині підозрюють у справі щодо масштабної рубки дерев
10:00
Не лише "-енко": перелік закінчень прізвищ, які вказують, що ваш рід - від корінних українців
09:40
Сьогодні день народження у відомої співачки із Буковини: цікаві факти про артистку
09:20
Вихідні - зі снігом, потім - тепло: погода на Буковині у перший тиждень весни
08:57
РФ за добу понад п'ять тисяч разів обстрілювала українські позиції на фронті
08:39
Втрати армії РФ за добу майже 1100 солдатів - Генштаб ЗСУ
08:17
У низці областей України застосовано екстрені відключення світла: де саме
08:00
Евакуаційний потяг та скандал у Чернівецькій ОВА: головні новини минулої доби
07:45
Яке сьогодні, 28 лютого, свято – все про цей день, яке церковне свято, що не можна робити
07:30
Планові знеструмлення: де на Буковині 28 лютого не буде світла
07:00
Погода на Буковині 28 лютого
02:00
Міль більше не буде ласувати вашою їжею: порада від бабусі, що вбереже комору
Більше Новин

Колонка

Читають Коментують

Свіжий номер

Афіша

політика, влада

економіка

здоров'я

культура

спорт

Каталог фірм