Сезон лохини: чому потрібно їсти лохину і кому вона протипоказана

Лохина є чудовим засобом проти багатьох хвороб. Насамперед, лохина бореться з вільними радикалами в організмі. Чим особливо багата лохина, так це антоціанами.

У лохини їх набагато більше, ніж в інших рослинах. Цінність антоціанів у тому, що вони пригнічують розвиток ракових пухлин та уповільнюють процеси старіння, пише ТСН.



Ягода дуже корисна для зору, вживання лохини знижує ризик відшарування сітківки. Споживання свіжих, сухих та заморожених ягід захищає очі від глаукоми та катаракти, а також довго зберігає гостроту зору.

Ягоди можна вживати в разі гастриту з низькою кислотністю. Вони допомагають відновити здоров'я при циститі, недокрів'ї, запаленні нирок або сечового міхура та багатьох інших недугах.

Людям, які страждають на цукровий діабет, корисно їсти лохину для посилення дії лікарських препаратів, що знижують рівень цукру в крові.

Чим корисна лохина для організму:

покращує метаболізм,
підвищує імунітет,
зміцнює капіляри,
є засобом для профілактики атеросклерозу та гіпертонії, чудовим протисклеротичним засобом,
знижує шкідливий холестерин у крові,
знижує рівень цукру,
покращує концентрацію уваги,
є протизапальним та жарознижувальним засобом.

Протипоказання до вживання лохини
Лохина корисна в певних кількостях. Через те, що ця ягода є низькокалорійним продуктом, який включають до дієтичного раціону багато жінок, щоб схуднути, вживають її надмірно. Це призводить до перенасичення організму антиоксидантами, кількість кисню у тканинах зменшується, що призводить до збою роботи м'язів.
Надмірне вживання лохини може призвести до підвищення згортання крові, а отже, до закупорювання судин, тромбозів.
Іншою небезпекою у вживанні лохини стають органічні кислоти. Їхній високий вміст знижує рівень кислотності в організмі.
Вагітним і жінкам, які годують грудьми, краще проконсультуватися з лікарем.
Людям с дискінезією жовчних шляхів.
Людям з хворобами серцево-судинної системи, які пов’язані з ризиком тромбоутворення.
В разі індивідуальної непереносності.
Як і в яких кількостях можна їсти лохину
Добова норма споживання ягоди дорівнює одній - двом склянкам. В разі перевищення рекомендованої порції лохина може нашкодити.

Лохину можна їсти окремо, додавати до смузі, каш, йогуртів. Свіжа лохина зберігається в холодильнику близько тижня, а за кімнатної температури — не більше 4 днів. Щоб зберегти лохину на зиму, її можна заморожувати.

Оптимальним часом для вживання ягід є ранок, тому що саме в цей час організму гостро необхідний глікоген, який забезпечує нормальну роботу головного мозку. Лохину можна вживати як самостійний продукт, так і в поєднанні з іншими харчовими продуктами та компонентами у складі різних страв.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram