Їсти сніг безпечно, якщо він свіжий, - вчені

Дослідження румунських вчених доводить, що їсти свіжий сніг у морозну погоду не є шкодою для здоров'я.

Про це заявили вчені Угорський університет Сапієнта у Трансильванії, передає The Detroit News.

Румунські науковці опублікували дослідження щодо шкідливості споживання снігу. Виявляється, найголовнішими факторами є свіжість снігу та температура повітря.

Під час дослідів вчені у січні та лютому збирали зразки снігу у парку та біля магістралі. Далі сніг перевіряли на наявні у ньому бактерії та плісняви. Зразки збирали за температури у проміжку 1-17 градусів нижче нуля.

У результаті науковці виявили, що у січневому снігу перебувало 5 бактерій на міліметр, однак вже у лютому їх кількість зросла у 4 рази.

"Дуже свіжий сніг має дуже мало бактерій. Через два дні, однак, їх кількість швидко зростає. Бактерії поширюються через домішки в повітрі", - йдеться у висновках.

Читайте найоперативніші новини "МБ" у Facebook і Telegram