У Тбілісі з'явилося морозиво зі смаком вина Хванчкара і чурчхели

У грузинській столиці Тбілісі з'явилося морозиво зі смаком напівсолодкого червоного вина Хванчкара з додаванням десерту з виноградного соку і горіхів (чурчхели).

Морозиво готує одна місцева компанія, використовуючи таїландську технологію, повідомляє Інтерфакс-Україна.

Інгредієнти морозива подрібнюються у спеціальній установці, яка охолоджується до -30 градусів.

Один із засновників компанії Ніка Чугошвілі розповів, що він з партнерами зацікавився таїландською технологією виготовлення ролів з морозива, після чого було вирішено створити продукт з оригінальним і абсолютно грузинським ароматом і смаком - з вином Хванчкара і чурчхелою.

"До молочної суміші додається вино, потім це охолоджується в спеціальній установці, після чого роли з морозива подаються з нарізаною чурчхелою", - сказав він.

Читайте найоперативніші новини "МБ" у Facebook і Telegram