В Україні продовжить дорожчати продукт першої потреби

У грудні 2024 року — січні 2025 року хліб пшеничний з борошна вищого ґатунку зріс в ціні на 1,8%, хліб пшеничний з борошна першого ґатунку і хліб житній — на 3%. А вартість батона збільшилася на 3,1%.

Про це повідомив Національний науковий центр Інститут аграрної економіки з посиланням на інформацію Державної служби статистики, пише NV.

{reklama}

На кінцевій вартості хлібобулочної продукції відображається здорожчання його інгредієнтів, повідомила співробітниця відділу аграрного ринку та міжнародної інтеграції інституту Світлана Черемісіна.

Так протягом минулого року ціна борошна збільшилася на 27% до 19,93 гривні за кг, а олії соняшникової - на 23,5% до 72,73 грн/кг. Вартість цукру зросла на 2,9% до 33,16 грн/кг.

За прогнозними оцінками науковців Інституту аграрної економіки, очікується подальше поступове зростання вартості хліба.

"Та значних цінових стрибків очікувати не варто. Щомісячно ця продукція може додавати в ціні 2 — 3%", — повідомила експертка.

Як повідомлялось, річна споживча інфляція вершкового масла в січні 2025 року продовжила зростати та досягла майже 34% порівняно із січнем 2024 року.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram