Як зварити смачний суп із заморожених овочів

Овочевий суп – дієтичний, корисний і поживний обід для тих, хто стежить за своєю фігурою і здоров'ям. Для ситності в нього можна додати рис, макарони або булгур.

Суп із заморожених овочів з рисом

Час приготування: 30 хвилин

Калорійність: 43 ккал на 100 г

Інгредієнти:

500 г заморожених овочів для супу

1 кавова чашка рису

600 мл води або бульйону

Сіль, перець

Сушені трави

Нарізана зелень – за смаком

Спосіб приготування:

Закип'ятіть воду або бульйон. У киплячу рідину викладіть рис і варіть протягом 10 хвилин.

Потім додайте заморожені овочі та варіть до готовності, близько 10-15 хвилин.

Розлийте овочевий суп по тарілках і прикрасьте нарізаною зеленню. Подавайте разом з хлібом, за бажанням додавши сметану.

Корисна порада

Ви можете взяти найрізноманітніші овочі: квасолю, перець, картоплю, селеру, моркву, горошок.