Біля костелу в Чернівцях пригощали польським журеком

У Чернівцях у костелі Воздвиження Всечесного Хреста, що на вулиці Головній, відзначили храмове свято. Після урочистої меси людей пригощали солодощами та польським супом – журеком.

Про це повідомляє кореспондентка molbuk.ua

{reklama}

Після святкової Меси парафіяни запросили гостей храму на подвір’я. Тут всіх пригощали домашньою випічкою, в тарілках кожному подавали журек.



Журек – це м'ясний кислий суп, заправлений закваскою на основі вівсяного чи житнього борошна, до якого додається копчене м'ясо, варене яйце.

Ця страва особливо поширена у Польщі, Чехії, Словачччині, також на Галичині. Назва походить від старовинного німецького слова sūr, що означає кислий.

Читайте найоперативніші новини "МБ" у Facebook і Telegram