Борщ подорожчає? Скільки коштує запастися овочами на зиму в Чернівцях

На ринках Чернівців наприкінці вересня — картопля, морква, цибуля, капуста, буряки. Всього вдосталь. Скільки коштує чернівчанам запастися борщовим набором наприкінці вересня?


Кореспондент МБ побував на ринку та дізнався, скільки коштують осінні овочі для борщу.

Найпопулярнішим овочем залишається картопля.

Пропонують різні сорти картоплі: "Белла Роса", "Арізона", "Слов’янка" та інші. Найпопулярніший сорт серед покупців — "Рив’єра".


Ціна на картоплю залишається незмінною з початку вересня. Середня ціна за кілограм становить від 10 до 15 гривень. За одну сітку картоплі вагою 20 кілограмів доведеться заплатити від 200 до 300 гривень.

Продавчиня Марія ЛЕМБЕРГ розповідає, що врожайність цього року більша, ніж торік.

"Ми з сім’єю вирощуємо дуже багато картоплі для продажу. В цьому році урожай гарний, проте іноді в спеку її поливали, щоб кущі не згоріли", — зазначає продавчиня.


Також на ринку багато цибулі. Ціна від 18 до 20 гривень за кілограм. В середньому одна сітка цибулі важить від 20 до 23 кілограмів. Тобто коштує від 360 до 460 гривень за сітку.

Продавці також пропонують невеличкі сітки овочів — від 5 до 10 кілограмів.

Середня ціна моркви — від 15 до 20 гривень за кілограм.

Для покупки однієї сітки моркви чернівчанину потрібно заплатити від 300 до 460 гривень.

Традиційний український борщ не може бути без капусти. На ринку кілограм капусти коштує від 30 до 35 гривень. Щоправда, зараз ще не сезон зимових сортів капусти. Її збір почнуть пізніше, тоді вона подешевшає.


Буряк продавці пропонують від 25 до 30 гривень за кілограм. Щоправда, і його, і моркву ще лише починають збирати, тому можливо ціни ще знизяться.

Проте продавці кажуть, що ціни на деякі овочі не зменшуватимуться, а навпаки — вже почали зростати.

Продавець Віталій Додон каже, що ціни на овочі вже зростають через пошкоджену логістику.

"Ціна вже пішла вгору — приблизно на гривню кожні три дні. Соляра зараз коштує 100 гривень за літр, тому ціна буде зростати", — каже.

В середньому набір із однієї сітки картоплі, цибулі, моркви, капусти та буряку обійдеться чернівчанину від 1400 до 2000 гривень.

Скільки зараз коштує борщовий набір (грн/кг)

картопля — 10–15
цибуля — 18–20
морква — 15–20
капуста — 30–35
буряк — 25–30

Читайте новини "МБ" у Google News | Facebook | Telegram | Viber | Instagram