Чернівчанин вирізьблює з кавунів квіти (відео)

Чернівчанин Олександр Божієвський, кухар ресторану "Кварц", овочів і фруктів ви¬різьблює букети, тварин, птахів тощо. "Вирізати треба швидко, – пояснює Олександр, тоді як у його вмілих руках буквально на очах кавун перетворюється на букет троянд. – Плоди псуються, готові вироби треба постійно збризкувати водою, щоби не "в’янули".
Вирізьблені кавуни замовляють для бенкетів – найчастіше весіль.
Перший свій кавун майстер три дні вирізьблював, а зараз за півтори години.