Експерт перевірив якість сирків для дітей: чи продають в магазинах фальсифікат

Глазуровані сирки та сиркові десерти восьми компаній-виробників перевірили за низкою показників. Небезпечного для здоров’я фальсифікату продукції не виявили.

Це перевірив директор Союзу споживачів України Максим Несміянов у відеоогляді.


Він вибірково перевірив глазуровані сирки та сиркові десерти на жирнокислотний склад. Продукція, позначена як натуральна, не повинна містити замінників молочного жиру.

Зокрема, у складі сирку "Моніка" 3% замінників молочного жиру не виявили. Жирова фаза сирку "Марійка" 5% також не містила немолочних жирів.

Окремо перевіряли сиркові продукти. За визначенням, їх виготовляють не лише з натурального молока, тому вони належать до дешевшого цінового сегмента.

Зразки сиркових продуктів направили до лабораторії, щоб перевірити їх на наявність бактерій кишкової палички, а також дотримання санітарних норм під час виробництва.

За результатами перевірки, молоковмісні сирки "Молочний острів", "Зорька", "Мушкетер", "День у День", "Злагода" та "Своя лінія" не містили бактерій кишкової палички.

"І дешевий сегмент перевіряли, і середній – все більш-менш норма", – підсумував Несміянов.

Читайте новини "МБ" у Google News | Facebook | Telegram | Viber | Instagram