Врожай зросте, а ціни знизяться: який фрукт в Україні подешевшає

Фото ілюстративне

В Україні цього року прогнозують зростання врожаю яблук, попри весняні заморозки. Обсяги виробництва можуть перевищити минулорічні показники, що вплине на рівень цін.

Про це повідомив керівник компанії-експортера USPA Fruit Володимир Гуржій в коментарі AgroTimes, пише Главред.


За його словами, нинішній стан садів загалом дозволяє говорити про позитивні перспективи сезону. Хоча в окремих регіонах зафіксовано втрати через заморозки та проблеми із запиленням, загальна картина виглядає кращою, ніж торік.

"Станом на зараз я бачу новий сезон виключно позитивним. Сьогодні виглядає так, що урожай має бути гарним. Він має бути більшим, ніж минулого року", - зазначив він.

Водночас можливе зростання пропозиції може посилити тиск на ціни. Гуржій зазначає, що український ринок поки що не має достатньо ефективних механізмів для перерозподілу надлишкової продукції зі свіжого сегмента.

Ситуація у секторі переробки також змінилася. Якщо торік високі ціни на яблучний концентрат стимулювали попит на технічне яблуко, то цього сезону переробні підприємства вже мають значні запаси, що може знизити закупівельну активність.

У разі реалізації прогнозів щодо збільшення врожаю українські споживачі можуть отримати більше яблук за нижчими цінами, ніж минулого року. Водночас прибутковість виробників залежатиме від ефективності виробництва та збуту.

Що подешевшає влітку - прогноз експертки

Заступниця гендиректора Асоціації виробників молока Олена Жупінас у коментарі УНІАН розповіла, що в Україні влітку можуть подешевшати вершкове масло, сметана та інші жирні молочні продукти.

Влітку українці зазвичай споживають менше молочної продукції, віддаючи перевагу легшим стравам, овочам і фруктам. Винятком залишаються білі сири, однак загальний попит на "молочку" все одно зменшується.

Через це на ринку накопичуються запаси, зокрема масла, що створює тиск на ціни. Щоб уникнути надлишків, торговельні мережі можуть активніше запускати акції та знижки.

"Думаю, в червні місяці ми знову будемо бачити велику кількість акцій на жирні продукти - зокрема, масло та сметану – для того, щоб втримати реалізацію", - спрогнозувала Жупінас.

Читайте новини "МБ" у Google News | Facebook | Telegram | Viber | Instagram