Молоко подорожчало через великі витрати

Вже кілька тижнів, як у продовольчих магазинах міста продають літр молока чернівецького молокозаводу за дві гривні. Хоча нещодавно це молоко коштувало трохи більше півтора гривні.

Подорожчання молока стривожило мешканців міста. "Ціни зросли майже на всі продукти, але подорожчання молока та молочної продукції серйозно б’є по кишені", – поскаржилася чернівчанка, мати двох маленьких дітей.

Чому подорожчала продукція чернівецького виробника, ми запитали Андрія ЛІРЧЕНКА, директора ВАТ "Чернівецький міський молочний завод".

– Нині зросли витрати на виробництво молока – подорожчали енергоносії, та й довозити сировину доводиться із сусідніх областей. Справді, виходить парадокс – наше підприємство не має змоги брати сировину в буковинських постачальників. Нам просто відмовляються його продавати. Річ у тому, що попереднє керівництво заборгувало деяким господарствам. Натомість у наших потенційних постачальників скуповують молоко інші виробники, зокрема, Городенківський молокозавод.

У буковинського підприємства нині не найкращі часи – витрати на пальне зросли, а замість 70 тонн молока, які міг би переробляти завод щодня, він переробляє лише 10-11 тонн. Тому й реалізується молоко у меншій кількості – шість тонн замість колишніх 20-25. Крім того, значно зросла ціна на сировину у постачальників.

– Зараз підприємство змушене закуповувати сировину аж у Коломиї за 1,15 гривні, – каже Андрій Лірченко. – Тому ми змушені підвищити ціну молока. Але ми розв’язуємо проблеми – маємо намір переобладнати автомобілі на газ. Це дозволить економити на пальному майже 2 тисячі гривень щомісячно. Водночас наші підрахунки засвідчують, що подорожчання молока майже не позначилося на продажу. Зараз навіть більше купують. Переконаний, що така ціна довго не протримається. Ми плануємо знову зменшити ціну, навіть попри те, що у сусідніх областях молоко коштує дорожче.

– Мені дуже шкода, але нашим буковинським виробникам ми не можемо продавати молоко, – розповідає Ярослав ШВЕД, директор приватного сільськогосподарького підприємства "Мамаївське". – Наше підприємство вже має сумний досвід, коли під чесне слово заплатити гроші віддавали молоко деяким буковинським виробникам. Понад рік минув, а й до сьогодні тисячні борги не повернули. Цього року ми з чернівецьким молокозаводом не домовилися – наша ціна не влаштувала. Тому ми продаємо молоко у Бучач, Борщів (що на Тернопільщині), в Городенку (на Івано-Франківщині).