У країні спецій: що й куди додавати, щоб страви смакували по-іншому
Molbuk.ua зібрав невелику шпаргалку для кухні: які спеції варто мати під рукою та з якими стравами вони поєднуються найкраще.
До домашніх страв на щодень
Фото: Marta Branco.
Білий перець
бешамель
картопля у формі п’юре
крем-супи
паштети
цвітна капуста
Сушений часник
картопля по-селянськи
шаурма
грінки
запечені овочі
курячі крильця
Духмяний перець
рибні страви
ковбаси
оселедець
холодець
бульйони
Базилік
соуси та пасти
лазанья
запечені томати
Орегано
грецький салат
піца
запечені овочі
супи
Розмарин
свинина та баранина
хліб
печена картопля
печериці
Кмин
житній хліб
тушкована та квашена капуста
свинина
До пряних й гострих страв
Фото: Kamakshi
Коріандр
суп харчо
лобіо
морква по корейськи
карі
Зіра
хумус
кебаб
плов
шакшука
Копчена паприка
реберця
бограч
картопля по-селянськи
Перець чилі
паста
кімі
рамен
курячі крильця
Солодка паприка
гуляш
лечо
запечена курка і свинина
Куркума
карі
плов
запечена курка
До солодких страв
Фото: Mareefe.
Сушений імбир
морквяний торт
гарбузова випічка
кекс
Кориця
випічка з яблуками
синабони
сливовий пиріг
Мускатний горіх
ковбаса
крем-суп з гарбуза
лазанья
бешамель
Molbuk.ua раніше публікував історію чернівчанки, яка перетворила любов до спецій на бізнес.
Читайте новини "МБ" у Google News | Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Повернутися назад