Більше ніж розігрів: 6 неочікуваних лайфхаків для мікрохвильовки у побуті

Більшість звикла використовувати мікрохвильову піч виключно для того, щоб швидко розігріти обід чи розморозити продукти. Втім, цей кухонний прилад здатен на набагато більше. Якщо знати кілька простих побутових хитрощів, мікрохвильовка стане незамінним помічником у підтриманні чистоти, підготовці інгредієнтів та навіть кулінарних експериментах.

Про це повідомляє УНІАН.


Дезінфекція кухонних губок
Кухонні губки під час щоденного використання швидко накопичують бруд і починають неприємно пахнути. Замість того, щоб одразу викидати стару губку, її можна знезаразити: просто добре змочіть її водою та покладіть у мікрохвильовку на 1 хвилину за максимальної потужності. Гаряча пара знищить переважну більшість бактерій.

Швидке пом’якшення вершкового масла
Якщо для випічки чи іншого рецепта потрібне м’яке вершкове масло, а ви забули дістати його з морозильної камери заздалегідь, скористайтеся мікрохвильовкою. Помістіть продукт у піч та увімкніть її на 10 секунд. Масло стане піддатливим і м’яким, але не встигне повністю розплавитися.

Стерилізація банок для консервації
Для стерилізації скляних ємностей зовсім не обов’язково кип'ятити їх у великій каструлі. Достатньо налити в чисту банку трохи води та поставити її в мікрохвильовку на 2–3 хвилини. Цього часу вистачить, щоб пара повністю знезаразила скло. Головне — обережно діставати гарячу ємність рушником чи припічком.

Відновлення черствого хліба
Засохлий шматок хліба можна легко повернути до життя. Для цього загорніть його у злегка вологий паперовий або тканинний рушник і прогрійте в мікрохвильовці 20–30 секунд на максимальній потужності. Хліб знову стане м’яким та пухким, проте з’їсти його варто одразу, адже після остигання він швидко зачерствіє знову.

"Знешкодження" цибулі від сліз
Щоб уникнути сліз під час нарізання цибулі, відріжте хвостики або розріжте цибулину навпіл і помістіть у мікрохвильовку на 30 секунд. Під дією температури руйнуються їдкі сполуки, які подразнюють слизову оболонку очей, тож подрібнювати овоч буде значно комфортніше.

Приготування домашніх чіпсів
Мікрохвильовка чудово підходить і для швидких перекусів. Наприклад, у ній можна приготувати хрусткі картопляні або яблучні чіпси. Для цього тонко наріжте продукт кружечками, розкладіть в один шар на тарілці з пергаментом та запікайте інтервалами по 30 секунд до утворення бажаної хрусткої скоринки.

Такі прості та доступні методи дозволяють по-новому подивитися на звичну побутову техніку та значно спростити щоденні кухонні турботи.

Читайте новини "МБ" у Google News | Facebook | Telegram | Viber | Instagram