Після 50 років треба їсти більше білка: чому це потрібно робити

Після 50 років достатня кількість білка в раціоні стає особливо важливою для підтримки м'язів, сили та здатності залишатися активним.

Постійний дефіцит цього нутрієнта з часом погано позначається на фізичному стані людини, пише УНІАН.


Вчені зазначили, що з віком організм природним чином втрачає м'язову масу. Цей процес може прискорюватися, якщо людина мало рухається та отримує недостатньо білка, пише Health. Зазначається, що втрата м'язової маси, яка починається в 30 років, стає особливо помітною після 60 років. При цьому старіючі м'язи гірше засвоюють білок, тому для підтримання та відновлення тканин його треба більше, ніж у молодості.

Дослідження показали, що достатнє споживання білка пов'язане з повільнішою втратою м'язової маси.

Коли м'язова маса та сила зменшуються, людині важче виконувати звичайні повсякденні справи. Йдеться про підйом сходами, перенесення покупок, тривалу ходьбу або вставання зі стільця.

У дослідженнях людей віком понад 50 років низьке споживання білка також пов'язували з меншою силою хвату та більшими труднощами під час ходьби й виконання побутових справ.

Ослаблення м'язів впливає на здатність утримувати рівновагу, тому потенційно може підвищувати ризик падінь.

Коли м'язова маса та сила зменшуються, людині важче виконувати звичайні повсякденні справи. Йдеться про підйом сходами, перенесення покупок, тривалу ходьбу або вставання зі стільця.

У дослідженнях людей віком понад 50 років низьке споживання білка також пов'язували з меншою силою хвату та більшими труднощами під час ходьби й виконання побутових справ.

Ослаблення м'язів впливає на здатність утримувати рівновагу, тому потенційно може підвищувати ризик падінь.

Людям старшого віку потрібно 1,2–1,6 г білка на кілограм маси тіла на добу. Тобто, для людини вагою 68 кг це становить близько 82–109 г білка на день.

Однак потреби залежать від віку, фізичної активності та стану здоров'я. Під час відновлення після хвороби, операції або травми потреба може збільшуватися.

Для більшості людей добавки не є обов'язковими, оскільки достатню кількість білка можна отримувати зі звичайних продуктів.

До хороших джерел білка належать:

яйця, грецький йогурт, кисломолочний сир та молоко;
риба, курятина та нежирне м'ясо;
квасоля, горох і сочевиця;
тофу, темпе та едамаме;
горіхи, насіння та горіхові пасти;
збагачене білком соєве молоко.

Читайте новини "МБ" у Google News | Facebook | Telegram | Viber | Instagram