Усі готують ці овочі, а потрібно їсти їх сирими: так вони набагато корисніші

Овочі їдять абсолютно всі - навіть люди, які не люблять броколі, обов'язково вживають картоплю або моркву. І незважаючи на те що більшість овочів ми все-таки звикли піддавати термічній обробці, деякі з них готувати не потрібно. Дізнайтеся, який овоч найкорисніший для вживання в сирому вигляді.

Про це пише УНІАН.



Який овоч можна їсти сирим - список

За даними Американської кардіологічної асоціації, регулярне вживання сирих овочів може запобігти ризику хронічних захворювань і допомогти уникнути проблем із серцем. Ще один приємний бонус - сирі овочі не заберуть багато часу в процесі готування якраз тому, що готувати їх не потрібно.

Часник

Стейсі Вудсон, магістр наук, сертифікована та ліцензована дієтологиня каже, що якщо постійно їсти сирий часник, то можна швидко нормалізувати рівень холестерину, стабілізувати рівень цукру в крові та артеріальний тиск. За словами дієтологині, розчавлювати чи подрібнювати його не можна - потрібно саме відкушувати чи їсти нарізані шматочки.

Броколі

Якщо якісь овочі можна їсти тільки сирими, то це броколі. Такий варіант вживання набагато кращий і корисніший. Зелений овоч упевнено посідає перше місце в рейтингу продуктів, які допомагають із профілактикою захворювань. Якщо ви постійно їстимете броколі, то забудете про проблеми з кістками, кишечником і серцем.

Стейсі Вудсон, магістр наук, сертифікована та ліцензована дієтологиня каже, що якщо постійно їсти сирий часник, то можна швидко нормалізувати рівень холестерину, стабілізувати рівень цукру в крові та артеріальний тиск. За словами дієтологині, розчавлювати чи подрібнювати його не можна - потрібно саме відкушувати чи їсти нарізані шматочки.

Броколі

Якщо якісь овочі можна їсти тільки сирими, то це броколі. Такий варіант вживання набагато кращий і корисніший. Зелений овоч упевнено посідає перше місце в рейтингу продуктів, які допомагають із профілактикою захворювань. Якщо ви постійно їстимете броколі, то забудете про проблеми з кістками, кишечником і серцем.

Повідомлення про здоров'я мають суто рекомендаційний характер. У випадку виникнення проблем — звертайтеся до лікаря. Не займайтесь самолікуванням.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram