Як приготувати смачні та ніжні млинці: покроковий рецепт

Тонкі млинці "4 на 4" - хітовий рецепт, який вам вдасться реалізувати з легкістю, адже запам'ятати його дуже просто, а готувати швидко й з доступних інгредієнтів.

Рецептом поділилася відома кулінарка Alina FooDee на своєму каналі в YouTube.

{reklama}

Складники:
Борошно - 4 ст. л.
Крохмаль картопляний - 4 ст. л.
Цукор - 2 ст. л.
Сіль - 0,5 ч.л.
Яйця - 4 шт.
Рослинна олія - 2 ст. л.
Тепле молоко - 500 мл

Покрокове приготування
Змішайте борошно, крохмаль, цукор, сіль. Додайте яйця, перемішайте і додайте олію. Тісто має вийти доволі густим і рівномірно розмішаним, без грудочок.

Поступово вводьте тепле молоко, перемішуючи. Залиште тісто на 10-15 хвилин.

Випікайте млинці на добре розігрітій сковороді. Перед першим млинцем треба крапнути на сковороду трохи олії і розмазати її паперовим рушником чи кулінарним пензликом.

Перед випіканням кожного млинця перемішуйте тісто, адже борошно і крохмаль осідають на дно.

Далі можете завернути в млинці улюблену начинку, або їжте з варенням чи сметаною.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram