Казковий смак: новий рецепт вафельного торту

Вафельний торт - один з найпростіших десертів, адже для нього треба куплені вафельні коржі і найчастіше - крем зі згущеного молока й масла. Але є геть бомбезні рецепти, з якими варто поекспериментувати.

Рецепт з'явився на YouTube-каналі Onyshkevychi.

{reklama}

Складники

На круглі вафлі:

вафлі - 8 шт.
вершкове масло - 200 г
сметана - 200 г
цукор - 100 г
желе - 70 г
На квадратні вафлі:

вафлі - 5 шт.
вершкове масло - 250 г
сметана - 250 г
цукор - 150 г
желе - 90 г

Покрокове приготування

В каструлю додайте вершкове масло, сметану і цукор. Поставте на середній вогонь і помішуючи доведіть до кипіння. Кип'ятити не треба.

Зніміть масу з вогню і одразу всипте до неї желе. Ретельно перемішайте і залишіть, щоб маса трохи загусла. Це близько години при кімнатній температурі.

Перемастіть тортик так, щоб тільки заповнити пори. Залиште на півгодини під пресом, а потім перемістіть в холодильник на кілька годин.



Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram