Свіжий та легкий салат з молодих кабачків

Розпочався сезон молодих кабачків, а значить, саме час приготувати з них салат.

Він виходить соковитим, свіжим і надзвичайно смачним, інформує Ukr.Media.

{reklama}

Необхідні продукти:

- кабачок — 2 шт

- сир "Фета" — 100 гр

- часник — 2 зубчики

- стебло селери — 0,5 шт

- помідор — 1/2 шт

- зелень

- грецький йогурт — 1 ст. л

- сіль, перець за смаком

Починаємо приготування:

1. У чашу блендера кладемо сир "Фета", часник, нарізаний шматочками помідор і селеру, подрібнену зелень, сіль, перець за смаком і грецький йогурт. Все збиваємо до однорідної маси, готову заправку залишаємо настоюватися.

2. Кабачки промиваємо та нарізаємо тонкими пластинками, а потім на соломку. Перекладаємо в глибокий салатник.

3. Додаємо до кабачків приготований соус, перемішуємо і подаємо до столу.

4. Такий салатик дуже сподобається людям, які скидають вагу або дотримуються правильного харчування. Салатик виходить легким і водночас апетитним. Ви можете їсти його хоч щодня, а щоб він не приїдався змінювати соус, яким заправляються кабачки.

Смачного!

Читайте найоперативніші новини "МБ" у Facebook і Telegram