Пальчики оближеш: низькокалорійні млинці з начинкою

Молода, активна телеведуча і блогер Марія Мельник час від часу дозволяє собі поласувати улюбленими стравами, але зізнається, знає, як зробити свій раціон максимально правильним і корисним.

Про це пише clutch.ua

{reklama}

"Я стежу за своїм харчуванням – не їм м'ясо і важкі "порожні" продукти, типу фаст-фуду. Але в той же час, практично не дотримуюся дієт і не мучу себе суворими заборонами – все має бути в міру. Головне – пити воду і споживати достатню кількість фруктів і овочів, мені іноді здається, що я могла б харчуватися тільки ними", – зізналася Марія Мельник.

Так і з святами – їх приходу телеведуча чекає, адже має власні рецепти корисних і смачних святкових страв.

Низькокалорійні млинці

- Мигдальне молоко – 250 мл

- Льняна мука – 80 г

- Кукурудзяне борошно – 80 г

- Яйця – 2 шт (використовуємо 1 жовток і 2 білка)

- Спеції за смаком. Наприклад, для солодкої начинки можна додати корицю, імбир, цедру лимона або какао-порошок (це замінить цукор), сіль за смаком

Кокосове масло для смаження

Для солодкої начинки:

- Сир 5% – 200 г

- Банан – 1 шт.

- Какао-порошок – 20 г

- Мед, кориця або горіхи за бажанням

- Перетираємо сир і какао, додаємо порізаний кубиками банан і топінги (за бажанням). Загортаємо начинку в готові охолоджені млинці.

Солона начинка:

- Сир Філадельфія або Рікотта – 100 г

- Авокадо – 150 г

- Солоний лосось – 100 г

- Нарізаємо кубиками авокадо і рибу, змішуємо з сиром і змащуємо наші млинці;)

Читайте найоперативніші новини "МБ" у Facebook і Telegram