Золота Бакота: відкривається новий маршрут, який знайомить із трав’яними скарбами краю

Фото: karpatium.com.ua.

Осіння Бакота – світ вкритий золотом, вода, пагорби й роздоли заповнені травами. Нещодавно на території цієї оази запрацював новий туристичний маршрут “Трав”яна Бакота”. Реальними трав'яними стежками ви зможете пройти тільки гайнувши до цієї місцини. На території Національного природного парку "Подільські Товтри" нещодавно створили культурно-пізнавальний маршрут "Трав’яна Бакота: шляхом гори Теремець". Цей маршрут поєднує природну, історичну та нематеріальну культурну спадщину затоки.



Про це повідомили на платформі інформаційного агентства ХМ-Інсайд.


Фото: ХМ-Інсайд.

Маршрут простягається на 1,5 кілометри. Має п’ять тематичних зупинок. Мандрівники під час подорожі зможуть дізнатися більше про традиції місцевого травництва. Зокрема, пізнати культуру трав’яного чаюванння у долині Дністра.

Навігація маршрутом відбувається через QR-коди, двомовний путівник та GPS-трек маршруту на цифрових туристичних платформах.

Проєкт реалізується у межах конкурсної програми "Культурні стежки громад" за підтримки Українського культурного фонду та благодійників у партнерстві з нацпарком "Подільські Товтри".


Тим часом molbuk.ua розповість про трави, на які можете натрапити в цій місцині.

Чебрець або тим'ян

Фото: Nadiye Odabaşı.

Є візитівкою Бакоти, адже з нього готують чай. Восени кущики відцвітають, але листя та пагони зберігають ароматні ефірні олії.

Поради, щодо приготування чебрецевого чаю:

не тримайте траву в окропі занадто довго, інакше напій стане занадто гірким;

чебрець поєднується з м'ятою, мелісою, скибочками яблука або корицею.

Материнка звичайна, душиця або орегано

Фото: https://agrarii-razom.com.ua/plants/materinka-zvichayna.

Росте товтрах, де багато сонця. Восени суцвіття темніє та сохне, проте рослина зберігає пряний аромат. Тож її кущики барвлять бакотські схили в пурпурові відтінки.

Поради, щодо приготування материнкового чаю:

суху материнку додавайте до звичайного чорного або зеленого чаю у пропорції 1:1 для нового смаку;

поєднуйте її з м'ятою, липою чи листом малини;

не варто вживати вагітним.

Шавлія

Фото: Irene Ästhetik.

На Бакоті підвиди шавлії повторно квітнуть і восени, особливо, коли настає друге “бабине літо”.

Поради, щодо вживання шавлієвого чаю:

використовується для підтримки травлення чи при застуді, тож варто пити теплим за 20–30 хвилин до їжі;

такі чаї краще пити не часто, невеликими курсами.




Полин вкриває схили сріблясто-сірим кожухом. А в повітрі вчувається гіркувато-степовий аромат.

Поради, щодо приготування чаю з полину:

ретельно процідіть чай через ситечко або марлю;

приймайте у теплому вигляді не більше 1 столової ложки за 30 хвилин до їжі але попередньо проконсультуйтеся з лікарем.

Звіробій

Фото: Guzel Sadykova.

До осені стебла сохнуть та коричневіють. Насіння дозріває у коробочках. Якраз найліпший час для трав'яних заготівель.

Поради, щодо приготування чаю зі звіробою:

до звіробою додають мед або м'яту;

ретельно проціджують;

п'ють невеликими дозами;

чай має протипоказання, тож варто попередньо проконсультуватися з лікарем.

Ковила

Фото: Aleksandra Larry.

Восени степова трава майже повністю висихає. Тож Бакота вкривається довгими сірими косами, що згодом вицвітуть над Дністром. Усі види ковили в Україні занесені до Червоної книги, тому збирати цю рослину в дикій природі суворо заборонено.

Загалом будьте обачні, адже будь-які трави потрібно правильно зібрати та засушити. Ліпше пити чаї підготовані знавцями своєї справи. А які напої любите ви, чернівчани?

Читайте новини "МБ" у Google News | Facebook | Telegram | Viber | Instagram