Тільки не на кухні: ось де потрібно зберігати соняшникову олію

Соняшникова олія є невіднятним компонентом на кухні, і правильне зберігання цього продукту вкрай важливе для збереження її якості та корисних властивостей.

Про головні рекомендації, як зберігати соняшникову олію, щоб вона залишалася свіжою та придатною до вживання, пише УНІАН.

{reklama}

Як зберігати соняшникову олію - головні поради

Соняшникова олія чутлива до світла, тепла і кисню, тому важливо зберігати її в умовах, які мінімізують вплив цих факторів.

Цей продукт потребує прохолодного, темного місця. Підійде, наприклад, шафа або комора.

Де зберігати соняшникову олію

Найкраще - у щільно закритій пляшці в темній шафі. Температура зберігання не має перевищувати 20°C.

Суворо уникайте зберігання олії біля плити або інших джерел тепла, оскільки висока температура сприяє окисленню і погіршенню смаку продукту.

Скільки можна зберігати соняшникову олію

Термін зберігання залежить від типу та умов зберігання. Невідкрита - може зберігатися до двох років у належних умовах. Після відкриття пляшки продукт слід використовувати протягом 6-12 місяців.

Рафінована соняшникова олія зберігається довше, ніж нерафінована, яку рекомендується вжити протягом 3-6 місяців після відкриття.

Усе це допоможе вам зберегти смак і корисні властивості олії. Дотримання таких простих правил забезпечить, що вона залишиться свіжою і придатною для приготування різноманітних страв.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram